オリジナル商品は東京多摩地域のブランド牛乳「東京牛乳」と米粉を使用したミルクホイップのデニッシュなど5商品。

メープルシロップを使ったシートを折り込みホワイトチョコでコーティングしたデニッシュ「メープルショコラータ」、チョコシートを折り込んだデニッシュ「チョコラータ」、ワッフル「チョコレートワッフル」。

併せてデニッシュやクロワッサンなど多品種を効率生産できる新技術を導入する考え。

コモは生地にヨーグルトシートを折り込んだ、夏季限定デニッシュ2種を発売した。

まず代表商品の「デニッシュ」と、餡(あん)などを包んだ「小町」の輸送に、1箱当たりの最大個数が従来比5割増の18個となる段ボール箱を導入した。... 1箱当たりに入る個数はパンの種類に...

第1弾のデニッシュを3月に発売したのに続き、クロワッサンを1日に発売した。 「塩デニッシュ」「塩クロワッサン=写真」は、塩バターを生地に練り込んでつくる。... 消費税抜きの...

コモは生地にヨーグルトシートを折り込んだ、夏季限定デニッシュ2種を発売した。

ロングライフパン クロワッサン、メロンパン、デニッシュ―。

第1回となる今回は「フルーツ」がテーマとなっており、フジパンの「ピザパン(パイン&アップル)」(消費税込み138円)や伊藤製パンの「洋梨キャラメルデニッシュ」&...

レオン自動機 デニッシュやクロワッサン、パイなどを自動で生産する「バラエティー成形テーブル」を発売した。

菓子パンは「ランチパック」の品質向上で売上高が回復し、デニッシュ商品も伸長。

4工場を持ち、デニッシュやクロワッサンなどを実際に製造し出荷。

価格競争の激しい食パンで高付加価値の「レーズンゴールド」などが伸び、菓子パンもデニッシュなどが伸びたことが奏功。

1等粉相当以上のものだけを使用することとし「デニッシュ専用、コッペパン専用などと商品の特性に合わせ」小麦の種類を変更する。

パンブームを受け、デニッシュやバゲットといったパンを求める消費者が増えており、需要が大きいと判断した。

敷島製パンは、表面がマカロンのような食感のデニッシュ「マカロン食感ホイップ」を3月1日に発売する。独自配合のデニッシュ生地を低温で時間をかけて焼き上げ、外側はカリカリに、内側はマカロンに近い食感を実現...

(平岡乾) カネカはこのほど開いた食品事業の自社展示会で、デニッシュ向けなどバター風味を再現したシートマーガリンを目玉商品に据えた。従来のマーガリンと比べ、新製品を使...

バター不足が続く中、マーガリンを使ってデニッシュやクロワッサンを作る例が増えており、バターに近い風味と食感を出せるよう改良した。

東京のメーン会場となる西武池袋本店では、キャンペーンに合わせて用意した特製パン「地デニッシュ=写真」を先着100人にプレゼント。

【金沢】サークルKサンクスは12月1日まで、石川県の農産物を使用したパン「五郎島金時と能登大納言のデニッシュ」を全国店舗で販売する。... 同デニッシュは、販売地域を北陸から全国に拡大する初の商品とな...