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記事検索結果
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女性が生み出した新商品・サービスのアイデアで、優れたものとして認定する「なでしこの芽」には県内在住の自営業者、大森千亜喜氏が応募したアイデア「神奈川県産ブランドで育った養殖トラフグ」を決めた。 ...
トラフグ・エビ養殖に提案 ダイセン・メンブレン・システムズ(東京都港区、芝昌尚社長、03・6631・3000)は、水処理用分離膜や膜装置システムの開発などを手がけるダ...
一方、京都大学大学院農学研究科の木下政人助教らは、高級魚のマダイやトラフグを対象に研究中だ。
5年間で農林漁業者181万円以上の売上高確保、中小企業者が2200万円の売り上げ増加を見込む 【地域資源】▽山賀(山口県下関市)=ふぐの王様といわれる「トラフ...
自然界では発生しない性染色体「YY」を持つオス「超雄(ちょうおす)トラフグ」の精子を使う。... だが、超雄トラフグは「YY」のため、交配すると子は理論上「XY」のオスとなる。同トラフ...
クエやトラフグを前提に最先端の陸上養殖技術の確立を目指すもので、JFEエンジニアリングは制御システムの開発を担当している。
東大の金子豊二教授らと相談し、廃校になった小学校で市場価値の高いトラフグの養殖研究に着手。... 今や海無し県・栃木は立派な養殖フグの産地。フグの旬の今、同町の飲食店には「温泉トラフグ」ののぼりが立ち...
夢創造(栃木県那珂川町)が養殖している「温泉トラフグ」だ。... そこで目を付けたのが地域資源の温泉、高級魚であるトラフグ。... 10年に温泉トラフグ養殖を手がける夢創造を設立した。...
同社は廃校となった小学校や民間スイミングスクールの跡地などを利用して温泉トラフグを養殖(写真)しており、このノウハウを生かす。トラフグは県内の飲食店や旅館など約100店舗に直販している...
独自の厳しい管理基準でブランド化を目指している、かまぼこなど水産加工品の「長崎俵物」をはじめ、トラフグ生産量日本一の「身欠きフグ」、長崎県総合水産試験場が開発したスルメイカのねり製品化技術、活イカ輸送...
研究会のメンバー間では、今夏の発売を視野に、県内のトラフグやマイタケ、ユズ、サケといった地域資源を組み合わせたカクテルを開発した連携事例が進んでいる。
「水中の窒素量を5割程度減らせるので、トラフグ養殖にも使われている」(高橋正明ヤクルト本社中央研究所分析センター主幹)。
経済産業省は31日、東日本大震災からの復旧・復興を見据えた「農商工連携」のビジネスモデル研究事業として、トラフグの陸上養殖、被災地の農水産物生産者と需要者を結ぶ新たなサプライチェーン構築、カキ養殖の生...
廃棄されていたトラフグ皮から抽出されるコラーゲンを利用したもので、同協議会支援の下で東京大学と連携して開発した。
