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「電子舌」実用化へ 米IBMチューリッヒ研、AIが高精度味覚判別 (2023/5/2 電機・電子部品・情報・通信)

ハイパーテイストが目指すのは簡易検査であり、感度と使い勝手のバランスが妙味。... チューリヒ研究所がハイパーテイストの研究に着手したのは2016年。... 同社は現在、化学薬品の追跡管理でハイパーテ...

IBMが開発した味覚センサー技術「ハイパーテイスト」を使い、長瀬産業傘下の林原(岡山市北区)やナガセケムテックス(大阪市西区)が製造する化学品や食品素材の成分を分析する...

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