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昆布やイカなど、食材を微粒子化 アイセックが“新素材”提案 （2019/9/2 建設・生活・環境・エネルギー）
社内での実験では、キクラゲやビーフジャーキー、シイタケなどを直径50マイクロ―100マイクロメートル程度に微細化できた。
鈴商、50%減塩のビーフジャーキー 無機塩使用 （2018/11/1 総合４）
鈴商(東京都新宿区)は、従来製品に比べ塩分を50%カットしたビーフジャーキー「テング ビーフステーキジャーキー 50%減塩」を発売した。
【ブルームバーグ】チョコ老舗ハーシーがビーフジャーキーに活路-たんぱく質入りが鍵 （2016/5/30 特集・広告）
それだけに、ピーナッツバター入りチョコやアーモンドチョコ、プレーンのチョコレートの販売で年間70億ドル(約7800億円)強の売り上げを稼いでいる創業122年の老舗メーカー、米ハーシーが...
なとり、中計上方修正−18年3月期の売上高430億円に （2016/5/18 建設・エネルギー・生活２）
これに伴い、既存工場はビーフジャーキーなど畜肉加工製品の主力工場に位置付け、それぞれ生産能力を倍増させる計画だ。
関西とく論(下)大阪商工会議所会頭・佐藤茂雄氏「素朴な『おもてなし』に学べ」 （2013/10/24）
バーボンにはビーフジャーキーと決めているから、ジャーキーも注文したところ、「申し訳ございません」と丁重に断られた。
