原材料の安定確保課題 ビール大手や流通事業者などで、規格外で廃棄されていた農産物をアップサイクルし商品化する動きが活発になってきた。

日本クラフトビール業界団体連絡協議会は18日、2022年度のクラフトビールの出荷数量(推定)が4万3745キロリットル、売上高が360億6500万円だったと発表した。... 国内のビー...

低気温で販売不振 ビール大手4社が10日に発表した3月のビール類(ビール、発泡酒〈第三のビールを含む〉)の合計販売数量は、前年同月比11%...

ビール類酒税の2026年一本化に向けビールカテゴリーの需要増が期待されており、同社は26日、主力ブランド「一番搾り」に次ぐ柱として「晴れ風」を発売すると発表した。... 新ブランドの立ち上げはビールカ...

ビール大手4社がまとめた2月のビール類(ビール、発泡酒〈第三のビールを含む〉)の合計販売数量は前年同月比5%増と2カ月連続プラスとなった。2023年10月の...

ビール大手4社が13日に発表した1月のビール類(ビール、発泡酒〈第三のビールを含む〉)の合計販売数量は前年同月比6%増と2カ月ぶりプラスとなった。2023年10月の酒税改正を経...

2024年のRTD(フタを開けてそのまま飲めるアルコール飲料)市場でビール大手4社による競争激化が必至の状況だ。アルコール飲料の多様化ニーズ増のほか、ビール類の酒税改正で第三のビールが...

「第三」低迷 昨年、全体では微減 ビール大手4社が17日までに発表した2023年(1―12月)のビール類(ビール、発泡酒、第三のビ...

ビール大手4社の2024年事業方針が11日までに出そろい、ビールカテゴリーを強化する傾向が鮮明になった。ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)酒税の26年の一本化に向けて需要のシフト...

ビール大手各社は健康志向につながる機能系ビール類の拡大に注力している。... 新提案のビールで特に機能系の第三のビール消費者をターゲットにする」。... それ以前にはプリン体を低減したビール類商品は発...

ビール大手4社が12日に発表した11月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比1%増と2カ月連続プラスとなった。... 「ビール...

中長期戦略立てやすく ビール大手4社の10月のビール販売数量が酒税改正で減税になったことなど受け、前年同月比59%増の大幅な伸びとなった。ビール類(ビール、発泡酒、第...

「第三」は大幅マイナス ビール大手4社が13日までに発表した10月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比19%増と2カ月ぶりプラ...

サッポロビールはデンマーク発祥のビール大手カールスバーグと販売代理店契約の締結で合意した。2024年1月、カールスバーグが代理店となってマレーシア、シンガポール、香港で「サッポロプレミアムビール」の販...

ビール大手にとっては居酒屋チェーンやビアホールなどの大型料飲店が主戦場だが、コロナ禍を経て飲酒がメーンではないラーメン店やカフェ、個人店などの需要を取り込む。... サーバーに缶ビールをそのままセット...

ビール大手4社が12日に発表した9月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比17%減と大きく割り込んだ。10月からの酒税改正を前に減税になるビールカ...

ビール各社が需要喚起 ビール大手各社はRTD(フタを開けてそのまま飲めるアルコール飲料)で、レモンサワー以外の新たな定番作りに注力している。......

度数・飲み方・香りで差別化 ビール大手各社はビールカテゴリーで、さまざまなライフスタイルに対応する商品開発に注力している。... 「ビールはアルコール5%がほとんどで多様性が...

ビール大手4社が12日までに発表した8月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比5%増と2カ月連続のプラスになった。... ビー...

度数3.5%・健康志向・柑橘系 10月にビール類(ビール、発泡酒、第3のビール)税制改正が実施されるのに合わせて、ビール大手4社はビールカテゴリーの新...