フードロス削減に加え付加価値につなげる取り組みとなる。... 販売数量は18万ケースで、年間廃棄量の4割に当たる約2万2000個分のフードロス削減が可能という。... 食品ロス削減に貢献できる商品では...

ガスバリアー性に優れリサイクルできる素材として、食品包装のモノマテリアル化や食品の長寿命化によるフードロス削減などで採用が進む。

同ポリマーを使った生分解性バリアー包装材向けなど、フードロス削減に関わる需要増に対応する。... 生分解性樹脂と組み合わせた生分解性バリアー包装材などに採用されており、食品の風味や品質を長持ちさせるこ...

既存事業で培った調達力やシェフとのネットワークを生かし、食品ロスを缶詰やスープなどに活用する。... フードロス削減につなげたい」と佐藤広志社長は話す。

ガスバリアー性が高いフィルムは賞味期限を従来より延ばせるため、フードロス削減の観点で需要が拡大している。

京阪百貨店(大阪府守口市)が22年に守口店(同)に開設した直営の冷凍食品・キッチン用品売り場「5.0°F(ゴエフ)」では健康に配慮した...

病院を含む供給網全体をカバーすることで「全体最適を考えて在庫管理を行える」(同)といい、在庫の削減や在庫の偏りの解消に役立ちそうだ。 ... 三菱ケミカルやNTTデー...

色とりどりのデザインで商品名やブランドイメージを訴求したり、酸素などを通しにくくしてフードロス削減に貢献したりと、活躍の場は広がるばかりだ。... フィルムメーカー各社は、リサイクル材料の使用や製造工...

MonotaRO(モノタロウ)は、兵庫県の地域フードバンクに対する食料品寄贈を開始した。... フードロス削減、地域支援に加え、処理費用の抑制にもつなげる。

フードロス削減を目的とした電力プランは業界初という。 ... 食品廃棄では貯蔵や運搬、焼却で二酸化炭素(CO2)を排出するが、同プランは1箱当たり12・1キログラムの...

店舗側が廃棄ロス削減に向けて、食べ頃が終わる日付を賞味期限のように扱う機運が高まったことでニーズが拡大。... 大きく風向きが変わったのが、フードロス削減を目指す社会の変化だ。食べ頃の可視化で消費者の...

阪急阪神ホールディングス(HD)は大阪市北区の商業施設「阪急三番街」で、フードロス削減のためのサービス「フーデコ」の実証実験を始めた。... フードロス商品の情報を店頭に行か...

「環境問題」「食品ロス対策」「被災地支援・防災」など八つのグループに対し、1人につき2グループに所属して活動する。 ... 活動は学食の食べ残し削減やエコバッグ持参といった身近なとこ...

ZERO(東京都台東区、沖杉大地代表)は、自社が開発したフードロス削減ボックス「fuubo(フーボ)=写真」を、千葉県勝浦市役所に設置した。...

フードロス削減など環境に配慮した経営を実践する。

中部電力ミライズコネクトが展開する、フードロス削減につなげる食品福袋サービス「ツナグテーブル」、会員制倉庫型量販店「コストコ」の食品や調理品の通信販売サービス「カッチャオ」に飲食品を提供したい企業の参...

ガス置換包装(MAP)にも使えるため、食品の賞味期限延長によるフードロス(食品廃棄)削減にも貢献する。... 昨今、プラスチックトレー容器の紙化の進展とともに、食品流通...

食品鮮度保持期限を延長し、フードロス削減に貢献するガス置換包装やスキンパックが可能。

大阪商工会義所と大阪府、東京海上日動火災保険などでつくる大阪食品ロス削減コンソーシアムは17日、食品ロス削減の新スキーム(大阪モデル)構築と新保険商品開発のための連携協定を結んだ。.....

相互の資源を活用し、鹿児島県内におけるフードロスの削減を推進する。県民や事業者などに対し、フードロス削減への意識の向上と行動の変容を促す。 ... 食品ロスの削減に取り組む...