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崎陽軒、北海道産ホタテ応援弁当を11日発売 通販で刺身用貝柱も (2023/11/9 生活インフラ・医療・くらし)

崎陽軒(横浜市西区、野並晃社長)は、看板商品「シウマイ」の原料である干しホタテ貝柱の産地、北海道を応援するキャンペーンを展開する。... シウマイは国産の豚肉を主原...

スシロー、「1皿100円」終了 (2022/5/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

スシローの店舗の大半を占める郊外型ではマグロやサーモンなどを1皿消費税込み120円(従来110円)、中トロやホタテ貝柱を180円(165円)、大トロなどを360円...

崎陽軒/北海道漁連コラボXO醤 (2022/2/21 新製品フラッシュ1)

崎陽軒は北海道漁業協同組合連合会とコラボレーションし、看板商品のシウマイでおいしさの秘訣(ひけつ)になっているオホーツク海産干しホタテ貝柱を原料に使った中華調味料「北海道ぎょれん...

崎陽軒、冷凍ギョーザ発売 (2021/11/23 建設・生活・環境・エネルギー)

看板商品のシューマイ「昔ながらのシウマイ」の伝統を踏襲し、具に国産の豚肉と干しホタテ貝柱を使っている。

久原本家グループ本社、国産海老使用のだしパック (2021/8/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

真昆布と北海道産ホタテ貝柱のうまみも加えた。

国産のタイ節や利尻昆布、ホタテ貝柱を使用した。

崎陽軒、台湾に初の海外店舗 7日オープン (2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

食材はシウマイに使う干しホタテ貝柱と台湾にない調味料などを除き現地調達する。

干しホタテ貝柱や豚肉、コメなどの原材料高を価格に転嫁する。

豚肉や干しホタテ貝柱などを使っているため、ケチャップではなく、からしをかける。

チルド米飯で、メバチマグロやホタテ貝柱など計6種類の“鮮魚食材”を使用した「海鮮丼」を28日に発売した。

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