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マキ屋フーズ、沖縄の紅こうじで紅白の甘酒 （2017/12/26 中小企業・地域経済）
【那覇】マキ屋フーズ(沖縄県名護市、金城正直社長、0980・54・5889)は、紅(べに)こうじを使った「紅あまざけ」を開発した。
マキ屋フーズ、紅こうじパン生産−色合い・うまみで差別化 （2016/5/13 中小企業・地域経済１）
【那覇】マキ屋フーズ(沖縄県名護市、金城正直社長、0980・54・5889)は、紅こうじを使ったピンク色のパンを商品化した。
