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JST、17日に培養肉シンポ (2019/11/7 科学技術・大学)

世界で初めて「培養肉バーガー」を開発したパイオニアであるオランダ・マーストリヒト大学のマーク・ポスト教授が基調講演を行う。

世界で初めて「培養肉バーガー」を創ったマーストリヒト大学のマーク・ポスト教授らが参加する。

京都大学やオランダ・マーストリヒト大学病院との共同研究。

オランダ・マーストリヒト大学の研究チームは、実験動物を使わずに化学物質の人体への影響を検知するテスト法開発を目的とした研究プロジェクトに着手した。

オランダのマーストリヒト大学(マーストリヒト市)とアイントホーヘン工科大学(アイントホーヘン市)の研究チームは、切断などでひどく損傷した神経末端を外科的手法により再接続...

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