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経営ひと言/ミツカン・吉永智征社長「発酵食に触れて」 (2024/5/14 生活インフラ・医療・くらし1)

「日本食はグローバルに注目されている」と話すのは、ミツカン社長の吉永智征さん。愛知県が日本食に欠かせない「発酵食文化」を国内外に発信する協議会を発足し、その副会長に就いた。 ...

ミツカン、体験型博物館きょう新装開業 (2024/3/15 生活インフラ・医療・くらし1)

【名古屋】ミツカングループは愛知県半田市にある体験型博物館「MIZKAN MUSEUM(MIM)」を15日にリニューアルオープンする。コンセプトは「デジタル...

愛知県東浦町はミツカンと使用済みペットボトルを繰り返しペットボトルに再生、使用する水平リサイクルで協定を結んだ。... ミツカンでは同町が掲げる資源循環社会実現に貢献するとともに、自社ではリサイクル樹...

ミツカン、愛知・半田市と水平リサイクルで協定 (2023/7/4 生活インフラ・医療・くらし)

ミツカンでは早ければ10月に製造する商品から半田市で排出、回収して製造したリサイクルペットボトルを用いる予定。

ミツカンや井村屋、即席カレーを手がけるオリエンタル(愛知県稲沢市)などの地元食品メーカーが参加。

ミツカン/濃厚で甘辛いたれ すき焼き風味の納豆 (2021/12/27 新製品フラッシュ)

ミツカンは「ご飯に合う濃厚タレシリーズ」の新ラインアップとして、すき焼き風味の納豆「金のつぶ ご飯に合う濃厚すき焼タレで食べる旨~い極小粒納豆」を発売した。

ミツカンはこの地で200年以上、酢造りを手がけている。

ミツカンHD、社長に中埜裕子氏 (2021/5/26 総合3)

【名古屋】ミツカンホールディングス(HD)は25日、専務を務めていた中埜裕子氏(45)が24日付で社長に昇格したと発表した。裕子氏は創業家出身で、中埜和英会長(...

ミツカン・レンゴー、トラック2割削減 段ボール配送効率化 (2020/6/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

ミツカンが食酢やつゆ、たれなどボトル製品の生産計画を開示し、レンゴーが段ボールの生産・納入予定表を作成。... 従来はミツカンからの段ボールの発注に合わせ、その都度、納入していたため積載量や時間が一定...

ミツカン、みりん風調味料値上げ (2020/3/23 建設・生活・環境・エネルギー)

ミツカンはみりん調味料の価格を6月1日に値上げする。

ミツカン/リンゴ酢と果汁合わせた飲料 (2020/2/24 新製品フラッシュ1)

ミツカンはリンゴ酢に果汁を加えた飲料「フルーティス」シリーズを発売した。

ミツカン/野菜丸ごと食品に 「パンプキン」追加 (2019/7/22 新製品フラッシュ1)

ミツカンは野菜を可能な限り丸ごと使用する食品「ZENB(ゼンブ)スティック」にカボチャを使った「パンプキン」を追加し、発売した。

「消費増税はチャンス」と分析するのはミツカン社長兼最高経営責任者(CEO)の吉永智征さん。

野菜、ムダなく全部使う 社会問題化する「食品ロス」。国連の持続可能な開発目標(SDGs)にも食料廃棄の削減目標が盛り込まれている。そうした「もったいない」機運が醸成さ...

F-LINEとJR貨物、共同輸送列車を運行 東京→大阪へコンテナ56基 (2019/4/22 建設・生活・環境・エネルギー)

ミツカンを加えた6社で食品企業物流プラットフォームの構築を進めており、ドライバー不足や環境対策の観点から幹線輸送の共同化にも取り組んでいる。

ミツカン、野菜・穀物丸ごと使用の新ブランド (2019/3/13 建設・エネルギー・生活2)

【名古屋】ミツカンはグループで、野菜・穀物を可能な限り丸ごと使用する食品の新ブランド「ZENB(ゼンブ)」を立ち上げ、第1弾商品を発売した。スティック状の「ZENBスティック」は16本...

ミツカン/食用オイルと合わせる調味酢 (2019/2/18 新製品フラッシュ1)

ミツカンは食用オイルと合わせて使用する調味酢「VINEGAR Style(ビネガースタイル)」シリーズを発売した。

ミツカン、調味料「さっぱり食堂」シリーズ 肉料理手軽に (2019/2/8 建設・エネルギー・生活2)

ミツカンは以前からポン酢「味ぽん」を使ったおかずメニューをPRしてきたが、それを手軽に再現できるようにした商品。

ミツカンは2019年3月をめどに、食品廃棄削減を目指し野菜・穀物などの普段捨てている部分も使用する食品の商品展開に乗り出す。

ミツカン/ご飯にかけずにそのまま食べる (2018/10/1 新製品フラッシュ1)

ミツカンはご飯にかけずに、そのまま食べることを前提とした納豆「金のつぶ 具を楽しむたれ しゃきたま 3P」を発売した。

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