【名古屋】ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市中区、時松浩社長)は愛知県北名古屋市と共同で、レモンの健康に及ぼす効果を実証する「レモンで市民を健幸にするプロジェクト」を始...

隠し味にレモン果汁パウダーを加えることでワサビの風味を高め、本格的なおいしさを追求した。

サッポロビールは、シチリア産の手摘みレモン果汁やまろやかな塩味のシチリア産岩塩を用いた「濃いめのレモンサワー 岩塩の夏」を6月4日に数量限定で発売する。「濃いめのレモンサワ...

シチリア産レモン果汁とゆず香料を使用し、イタリアまたはスペイン産レモンピールを加えた「レモン&ゆず風味」と、アルフォンソマンゴーピューレに加え、白桃ダイス・果汁を入れた「ピーチ&マンゴ...

ベースのオリーブオイルに、レモン果汁と3種のハーブを加えて上品な味わいに仕立てたレモンハーブ味、3種の魚介エキスにガーリックのうま味を加えた魚介ガーリック味がある。

東洋水産はチルド麺「マルちゃんの冷し生ラーメン 瀬戸内レモンの醤油だれ 3人前」を28日に発売する。麺は細麺で、瀬戸内産レモン果汁パウダーを使用した爽やかな味わいの...

ビール酵母で発酵させたレモン果汁を一部に使用し、鮮烈な香りとうまみ、滑らかな口当たりを実現した。... 麒麟百年の開発にあたり、レモン果汁、酵母種、発酵条件で41パターンの組み合わせの中から最適な組み...

レモン事業を展開するグループのポッカサッポロフード&ビバレッジと協働で開発。レモン果汁に果肉を凝縮したレモンピューレを加え、飲み進めるほどにおいしくなる味わいを目指した。

ポッカサッポロフード&ビバレッジは無糖の果実酢ドリンク「レモン果汁を発酵させて作った甘くないレモンの酢無糖」を発売した。まろやかな酸味が特長のレモンビネガーと、レモン果汁を...

レモンサワーのブランド「檸檬堂」のノウハウを活用し、厳選したレモン果汁とジンのスパイスを使用した独自製法で本格的なレモンサワーテイストを実現。

RTDで初めて麹を入れ、皮ごと搾ったレモンとの相乗効果でうまみを引き立て、食事と合う味わいにした。... レモン果汁を酵母発酵し、濃厚さや香りを増した。... 永井ブランドマネジャーは「レモンには健康...

レモン果汁を酵母発酵し、レモンの香気成分が55種類増えたことで、濃厚さや香りが増した。従来のレモンフレーバー飲料に含まれる香料、酸味料、甘味料を加えずに自然な味わいを実現し、おいしさと人工的な味の払拭...

サントリースピリッツは缶チューハイ「こだわり酒場のレモンサワー」から「こだわり酒場のレモンサワー〈追い足しレモン〉」を3月16日に発売する。レモンを丸ごと漬け込んだ浸漬酒と複数の原料酒、レモン果汁をブ...

同レモネードは、茶葉を同社のロイヤルレモンティーより2倍に増やしたほか、レモン果汁とハチミツで作ったレモネードと紅茶を合わせた。

ポッカサッポロフード&ビバレッジは、食前のレモン果汁摂取により、食後の血糖値が抑制される効果を確認した。... 研究は健常な20―30歳の男女12人を対象に、基準食として米飯を単独摂取した場合...

ローソンはオリジナルフライドフーズ「からあげクン」の新味「からあげクン レモン味」を発売した。... 瀬戸内レモン果汁と国産の塩を調味料に使った。

3月10日に無糖炭酸水「天然水 スパークリングレモン=写真左」を刷新するほか、3月24日にミネラルウオーター「天然水 Clearレモン=同右」を発売する。... 有機レ...

レモン果汁製品は「ポッカ」ブランドを展開するサッポロの重点事業の一つであり、この研究を基にヘスペリジンを配合した新たな機能性健康食品の商品化を目指す。 ... サッポロはポッカブラン...

イタリア・シチリア産の手摘みレモン果汁を使い、本格的なレモンサワーを家庭で容易につくれる。

博水社は果汁17%のチューハイ「ハイサワー缶プレミアム シークヮーサー×レモン」を発売した。沖縄産のシークワーサーのストレート果汁を1缶当たり果実丸ごと2個分使用しており、本...