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フランス菓子16区のオーナーシェフの三嶋隆夫氏は「すばらしいお菓子ができた。

激動の経営/七洋製作所(3)「お店の繁盛」バックアップ (2021/9/16 中小・ベンチャー・中小政策)

1992年、三嶋隆夫氏、横溝春雄氏という洋菓子界のスターシェフを講師に招き、菓子作りの講習会「第1回南蛮塾」を福岡の七洋製作所で開講。三嶋氏は今では定番菓子のダックワーズの考案者。

激動の経営/七洋製作所(1)洋菓子オーブンで首位 (2021/9/7 中小・ベンチャー・中小政策)

顧客には洋菓子界のレジェンド「フランス菓子16区」の三嶋隆夫氏や「菓子工房リリエンベルグ」の横溝春雄氏、「パティシエエスコヤマ」の小山進氏ら一流が名を連ねる。

福岡県洋菓子協会(福岡市博多区、三嶋隆夫会長、092・471・7117)は七夕にちなんで「サマーバレンタイン」としてPRするイベントをJR博多駅前広場(福岡市博多区)で...

1965年(昭40)、茨城県にある流通経済大学に1期生として入学した。勉強するかと思っていたが、ラグビー部ができたと聞いて心が揺れた。実は野球部だった高校時代、夏の予選が終わった後ラグ...

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