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自社グループ社員への試験運用で中性脂肪低下などの結果が得られたため、他企業への提案が可能と判断した。... 社員250人を対象とした試験運用では、3カ月経過後に中性脂肪が高い社員14人のうち8人が基準...

農林水産省は血糖値が上がりにくいコメや、中性脂肪低下成分の多い大豆など機能性の高い農産物や食品などの開発に乗り出す。... 中性脂肪がつきにくい茶飲料やコーラなどはすでに複数企業が販売している。

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