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真秀コールド・フーズは、2017年3月に完成した奈良県内最大級の冷凍食品工場を所有し、冷凍チャーハンや冷凍おにぎりなどを製造、大手冷凍食品メーカーなどにOEM(相手先ブランド)供給していた。 ...

味の素の前3月期、売上高1.3%減 (2020/5/26 建設・生活・環境・エネルギー)

一方、事業利益は加工用うま味調味料や冷凍食品、コーヒー類などが増益となったことから、同6・4%増の992億円と増益となった。

小型冷凍車を無償提供し、同国内の医療機関や検査機関などに配送する。... デンソーの小型冷凍機を搭載した小型保冷車を使い、生鮮食品などを商業施設や一般家庭に配送する取り組みで、今回のPCR検査キット配...

自宅で過ごす時間が増え、冷凍食品やレトルト食品、酒類がよく売れた。

大戸屋HD、冷食参入 首都圏店舗・ネット販売 (2020/5/20 建設・生活・環境・エネルギー)

大戸屋ホールディングス(HD)は19日、冷凍食品市場に参入すると発表した。

製造現場、DXの波到来 AIが生産計画を自動立案 (2020/5/19 電機・電子部品・情報・通信2)

冷凍食品メーカーのニチレイフーズが活用。国内4拠点の食品工場に導入し、計画立案業務の時間を10分の1に短縮した。 ... 「鉄鋼や非鉄、石油、食品、陶業、化学向けに実績がある」(イン...

楽天が持つ1億以上のIDと電子商取引(EC)の知見、西友の実店舗における生鮮食品の管理、販売ノウハウを融合した「楽天西友ネットスーパー」。... 同スーパーは野菜や魚、総菜、冷凍食...

食品工場やスーパーは食料品など生活必需品の安定供給に務め、関連機器メーカーも対応に追われる。... 食べ物に困り、空襲にさらされ、今より困難な時に先人たちは創意工夫で知恵を絞り、たくましく生きていて見...

事業の柱である冷凍食品製造を担うのが篠山工場(兵庫県丹波篠山市)だ。 同工場では冷凍食品事業の約3分の2を製造するほか、中国茶・緑茶の加工など約80品目を手がける。... 年間生産量...

新型コロナ/コンビニ、低価格帯商品に人気 外出自粛長期化で (2020/5/4 素材・ヘルスケア・建設・生活・環境・エネルギー)

要請当初はコンビニにとって比較的高価格帯の弁当や麺類が売れていたが、今は低価格帯の冷凍食品などが販売を伸ばしている。... 4月中旬に自治体から外出自粛要請が出て以降は「巣ごもり消費」という言葉も登場...

素材で実現 食品ロス削減 機能化学などが開発 (2020/5/1 素材・医療・ヘルスケア)

【高い冷凍耐性】 「アレンジホイップFC」はフローズンチルド用のホイップクリーム。... ADEKAは乳化機能素材などの構造を工夫し、冷凍耐性が高いホイップクリームを開発。冷凍、解凍...

スーパー販売は冷凍食品や紙製品などの販売が伸び、ドラッグストア販売もマスクや除菌商品などが好調だった。

また、新型コロナ対策の外出自粛で「家庭内食の増加に伴う冷凍食品やインスタント食品、通販向けといった“巣ごもり消費”関連は堅調だった」(同連合会)という。

「冷凍食品や缶詰など食料品を備蓄した」といったモノ消費系よりもコト消費の制約を強いられたようだ。

各社ともに総菜や冷凍食品が好調で「ご飯やパスタなど主食系の冷凍食品が売れている」(セブン)。

【千葉】スズキ機工(千葉県松戸市、鈴木豊社長、047・385・5311)は、食品機械用潤滑剤「H1ベルハンマースプレー420ミリリットル」(消費税抜きの市場想定価格は2400円)を5本購入するごとに1...

【神戸】ケンミン食品(神戸市中央区、高村祐輝社長、078・366・3000)は、4月以降も国内工場で手がける冷凍食品の通常比20%増産を継続する。世界で新型コロナウイルスの感染が広がる中、2月上旬頃か...

新型コロナ/ワコーパレット、兵庫で小型の冷凍冷蔵コンテナ生産 (2020/4/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

用途に応じて温度を変えられる冷凍冷蔵コンテナは、材料や商品ごとに温度管理し、品質を担保する用途で需要が拡大傾向にある。 ... また、新型コロナによる外出控えで、長期保存が利く冷凍食...

コンビニ3社の平均日販、デザート好調も三者三様 (2020/4/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

揚げ物を中心とした食品廃棄を減らすための値引きも、売上高増に寄与した。 ... 冷凍食品やデザート、「ポケチキ」などのファストフードが売れて既存店は健闘した。

ファミマの前2月期、減収増益 (2020/4/14 建設・生活・環境・エネルギー1)

外出自粛の影響で首都圏などの店舗で売上高は減っているが、住宅立地店舗では冷凍食品や総菜などが好調で「巣ごもり消費向けの商品を拡充する」(沢田貴司社長)と説明。

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