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日本ワイン拡大に勢い ブドウ品質高まり10年で1.5倍 (2022/7/27 建設・生活・環境・エネルギー)

酒類各社が国内のワイナリーでブドウから作る「日本ワイン」を拡販している。... 背景には日本のワイナリーの技術向上により、ブドウの品質が上がったことなどがある。 ...

長野県上田市に3カ所目のワイナリー「シャトー・メルシャン椀子(まりこ)ワイナリー」をオープンする。... 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー...

メルシャン、ワイナリー3拠点体制 長野・上田に新設 (2019/5/24 建設・生活・環境・エネルギー)

メルシャンは23日、長野県上田市に国内で3カ所目のワイナリー「シャトー・メルシャン椀子(まりこ)ワイナリー=完成予想図」を9月21日に開設すると発表した。... 椀子ワイナリー...

挑戦する企業/キリンHD(8)メルシャン (2018/12/14 建設・エネルギー・生活2)

需要が高まっており、山梨県の勝沼ワイナリーに加え、18年に長野県の桔梗ヶ原ワイナリーを開設。19年には同県に椀子(まりこ)ワイナリーをオープンし体制を強化する。

日本ワインを香港に メルシャン、アジア市場へ布石 (2018/11/16 建設・エネルギー・生活2)

メルシャンはシャトー・メルシャンで日本の3カ所のワイナリーを軸とした新たなポートフォリオ展開を今秋に開始。... メルシャンは「勝沼ワイナリー」(山梨県甲州市)を中心に「桔梗ヶ原ワイナ...

ECサイトでワイン創作 キッコーマンが来月サービス (2018/10/17 建設・エネルギー・生活1)

ワイナリーでワイン原酒をブレンドする「アッサンブラージュ=写真」を、誰でも疑似体験できる。... ワークショップ(受講料7000円)は同社本社とマンズワイン勝沼ワイナリー...

桔梗ヶ原ワイナリーは国産ブドウを国内で醸造する日本ワインで、既存の勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)を中心に3拠点体制を敷く計画の2拠点目となる。... 椀子ワイナリーの完成をもって、3拠...

メルシャン、日本ワインのポートフォリオ刷新 (2018/6/29 建設・エネルギー・生活1)

メルシャンは「勝沼ワイナリー」(山梨県甲州市)に加え、今秋には長野県に「桔梗ヶ原ワイナリー」(塩尻市)、2019年秋に「椀子ワイナリー」(上田市)を開設...

自社管理畑と契約栽培畑を合わせたブドウ園栽培面積を、2020年度に小諸ワイナリー(長野県小諸市)で現状の約19ヘクタールから24ヘクタール、勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)...

メルシャン、3拠点体制−長野に醸造所新設 (2017/10/18 建設・エネルギー・生活2)

現在の勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)も見学コースを一新、18年6月に完成させる。... 新設するワイン醸造所は塩尻市を「シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー」、上田市を「同椀子ワイナ...

マンズワイン(東京都港区、茂木信三郎社長、03・3507・7432)は、山梨県甲州市の「勝沼ワイナリー」内に醸造棟(写真)を稼働した。

「私が所属するメルシャン勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)は国産のブドウ100%を原料にしたワインのみを製造している。... 幸いにも勝沼ワイナリーには日本で一番ワインを愛している...

また「勝沼ワイナリー」(山梨県甲州市)を今夏リニューアルし、体験型日本ワイン情報発信基地に衣替えする。

メルシャンは14日、主力のワイン醸造所「メルシャン勝沼ワイナリー」(山梨県甲州市)をリニューアルすると発表した。... 同社は新ワイナリーを「日本ワインの情報発信基地」として活用、ワイ...

収穫したブドウはワインの主力製造拠点である勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)で、国産ワイン「シャトー・メルシャン」や「日本の地ワイン」の原料として使用する。ブドウ栽培が軌道に乗れば「将来は...

試飲イベントは世界9カ国24のワイナリーの製品をそろえ、7日に東京で開催したのに続き、9日に大阪で開催する。... モデルの押切もえさんを起用した広報活動、勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)...

旧醸造場に隣接する勝沼ワイナリーで醸造した国産ファインワイン「シャトー・メルシャン」シリーズは毎年受賞が続く。... 城の平(長野県茅野市)、桔梗ケ原(同塩尻市)と広が...

メルシャンは毎年秋の恒例イベント「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル2008」を勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)でスタートした。

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