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こうしたブームを反映して、23年5月に開催された日本への研修旅行「ジャパン・トレック」では、回転ずしチェーン「スシロー」を運営するFOOD & LIFE COMPANI...

現在は鮮魚の販売と回転ずし、テイクアウトずしなどにも展開している。

マルハニチロ、完全養殖のブリ商業出荷 大量生産にめど (2023/2/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

ブリは回転ずしなどでも人気があり、すでに競合の水産大手は完全養殖で高いシェアを持っている。

ただ日本シール工業が得意とするのは「ニッチな商品」(田中社長)で、錠剤ボトルのキャップシールや回転ずし屋で使う醤油(しょうゆ)ボトル、油性ペンのラベルなど多種多様。

経営ひと言/FOOD&LIFE COMPANIES・水留浩一社長「未来のすし表現... (2022/5/27 建設・生活・環境・エネルギー)

「ドバイ万博では約17万人が来店し、大盛況だった」と笑みを浮かべるのは、回転ずしチェーン店「スシロー」を展開するFOOD&LIFE COMPANIES社長の水留浩一...

スシロー、「1皿100円」終了 (2022/5/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

回転ずしチェーン「スシロー」を展開するFOOD&LIFE COMPANIESは、スシローで提供する商品の価格を10月1日に10―30円値上げする。

回転ずし競争激化 ユニーク店舗、相次ぎ登場 (2021/12/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

大手回転ずしチェーンでユニークな店舗が相次ぎ登場している。... くら寿司の新店は、回転ずしの店内に、ロボットが自動でクレープ生地を焼く「スイーツ屋台」を導入。... 回転ずしでは...

回転すしの発展と、すしの大衆化を広めた原動力となっている。 ... 【回転ずしコンベア機―新しい食文化の創造―】 元禄産業がビール工場の製造ラインからヒントを得て開...

あきんどスシロー、国内全586店を一斉休業 5月11―12日 (2021/4/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

あきんどスシローは回転ずしチェーン「スシロー」の国内全586店舗で、5月11、12日に一斉休業する。

新型コロナウイルスの感染拡大で外食産業が総崩れする中、回転ずし最大手のスシローグローバルホールディングスは20年9月期に過去最高の売上高を更新。... コロナ禍でも事業の強靱(きょうじん...

事業承継ストーリー(78)地盤試験所 現場・技術重視の姿勢貫く (2021/2/16 中小・ベンチャー・中小政策)

祖父が回転ずしを手がける会社を設立、すしネタ流通を手がける会社で自身も経営に取り組んだ。

回転ずしなのか、別の形態なのか需要を探っている」 ―社名変更の狙いは。 ... 全ネタの約6割を占めており、消費者に安く提供し続けられる」 【記者...

◇ 江戸前ずしはもともと気取ったものではなく、スナック感覚で気軽に楽しむようなものだった。よく足を運ぶのは、気取らない店や回転ずしのようなカジュアルな店だ。

職人の技、AIで継承 ISIDと電通、第1弾はマグロ品質判定 (2019/5/30 電機・電子部品・情報・通信1)

実証では回転ずし店で5日間にわたって提供し、約1000皿を販売。

アパレル店で洋服をお客に合わせてコーディネートしたり、回転すし店ですしネタやデザートの注文を聞いたりお勧めを紹介する用途を想定する。 ... アパレル店の試着室や回転ずしのテーブル席...

市場のなかで最も大きいテークアウトやファストフード、回転ずし、エスニック料理など幅広い業態で成長するとみている。

ハンバーガーや牛丼などファストフードと回転ずしが好調を続けている。... そのほか、100円メニューに注力する回転ずしなども好調が続いている。

近年、ハンバーガーや回転ずしなどが好調で引き続き、これらが市場をけん引すると予想する。 ... 回転ずしは、同3・7%増の6560億円。

持ち帰り米飯や回転ずしの企業では、花見需要が拡大した。

スシローグローバルホールディングスは国内で「スシロー」の屋号でロードサイド型回転ずし店を直営で展開している。... 回転ずし業界に占める2016年国内シェアは24%と業界首位である。 ...

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