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経営ひと言/フジヤマ・藤山和久社長「ウナギの成長」（2023/7/28 西日本）

30日は「土用の丑の日」。

ローソン、うな重など予約開始（2023/6/16 生活インフラ・医療・くらし２）

ローソンは7月30日の土用の丑の日に向けて、国産ウナギを使った「うなぎ蒲焼重」など8商品の予約受け付けを始めた。

ファミマ、“土用の丑の日” ウナギ予約開始（2023/6/2 生活インフラ・医療・くらし１）

ファミリーマートは1日、7月30日の土用の丑の日に向けてウナギ関連商品(写真)の予約受け付けを店頭とウェブ予約サイト「ファミペイWEB」で始めた。

産業春秋/今夏の「土用の丑の日」は2回ある（2022/7/20 総合１）

今年の夏は「土用の丑の日」が23日と8月4日の計2日ある。... その間の丑の日が土用の丑の日であり、夏に2日あることも珍しいことではない。 ... 土用の丑の日にうなぎを食べるよう...

イオンなど、環境配慮“うなぎ”提案「土用の丑の日」向け（2018/6/19 建設・エネルギー・生活１）

「土用の丑(うし)の日」を前に、環境に配慮した商品を提案する動きが目立っている。... 土用の丑の日向けに大量のかば焼きが生産され、売れ残っている点に対しては「冷凍食品を販売することで...

土用の丑の日、ポスト「ウナギ」を探れ−小売り各社、商材の安価提供に工夫（2016/7/22 建設・エネルギー・生活２）

【ナマズを提案】今夏の「土用の丑(うし)の日」は7月30日。... 【習慣を商機に】土用の丑の日の行事食はウナギだけでなく、...

小売り各社、丑の日商戦知恵絞る（2015/7/23）

24日と8月5日は夏の土用の丑(うし)の日。... うなぎのエキスが入ったかば焼きのたれを使った「蒲焼パン」や、チョコレートとシュークリームの皮を使ったロールケーキ「うなぎロール」、豚...

イーエヌ大塚製薬、土用の丑の日に合わせたうなぎの介護食（2014/6/13）

イーエヌ大塚製薬(岩手県花巻市、戸田一豪社長、0198・26・5261)は土用の丑(うし)の日に合わせ、愛知県三河産ウナギを使用した「摂食回復支援食あいーと愛知県三河産...

産業春秋/土用の丑の日（2013/7/19）

22日の土用の丑(うし)の日にはウナギを食べて精を付けなくては…と思ったら、どうもそれどころではないようだ▼水産庁によれば、国内の養殖用稚魚の漁獲量が2010年から激減し、今年は輸入を...

産業春秋/「ふるさと小包」（2010/8/7）

7月26日の土用の丑(うし)の日、うなぎ屋さんは大忙しだった。... 契約業者と連絡が取れなくなった―ということだが、土用の丑の日を楽しみにしていた家庭ではさぞガッカリしただろう▼「注...

産業春秋/土用の丑の日（2009/7/20）

昨日は土用の丑(うし)の日。ウナギは万葉集にも強壮食として出てくるが、丑の日に食べる習慣は江戸中期に始まったといわれる▼さばき方も同じ時期に今の形になったとするのが有力。

産業春秋/土用丑の日（2008/7/18）

土用の丑(うし)の日にウナギを食べる習慣が定着したのは江戸時代の中期とか。... 「本日、土用の丑の日うなぎの日。... 24日は土用の丑の日。

JT、うなぎエキス入り炭酸飲料を発売（2008/7/9）

土用の丑の日に夏バテ解消のためスタミナ源としてうなぎを食べる習慣をヒントに開発した。

エーエム・ピーエム・ジャパン(東京都港区、03・5549・1060)は、7月24日の土用の丑(うし)の日向けに予約を受ける「うな重」などのウナギをすべて国産ウナギを使用...