今後も継続して地域食材を使った産地応援をする計画。

被災地域(岩手・宮城・福島)の子どもたちの笑顔を広げようと「復興応援」に取り組んだ。... 17年からは地域活性化に貢献するため「JFA・キリン“ビッグ”スマイルフィールド」を展開。沿...

JR・酒蔵と組み “地酒列車” 東京都内でありながら多くの自然・多様な文化に触れることができる多摩地域。... 途中駅で地域食材のつまみなどを入手しつつ、車内で地酒...

約200年前の伝統的建造物「旧杉の森酒造」「旧豊飯豊衣民宿」を改修し、建築物の営みや歴史を継承した空間、地域独自の文化資源を活用したサービスが体感できる奈良井宿ならではの施設づくりを目指した。 ...

モスフードサービスは10日、全国8地域の地域食材をそれぞれ使用したシェイク(写真)をモスバーガー店舗で発売する。

着目した一つに、外食店の休業で納入が滞っていた高級食材があり、秋田県の比内地鶏を使った親子丼は飛ぶように売れた。競合するコンビニからも余った地域食材を使った新商品投入が相次いだ。

それらの食材を活用した第1弾として、秋田県の比内地鶏を使った親子丼を東北限定で発売した。通常の親子丼に比べて300円ほど高値だったにもかかわらず「地域支援を思うお客さまが多く飛ぶように売れた」(...

“走るキッチン”が地域の魅力発信―。... 地域食材を使った料理など沿線地域の魅力を発信する体感型コンテンツを提供する。 ... 料理に地域食材を使い沿線地域の工芸品を内装に使用し、...

DICは給食運営会社と連携し、本社では社員の健康診断の結果を考慮したメニュー作り、大阪支店では年代ごとの消費エネルギーの明記、堺工場では社員投票や地域食材を生かしたメニュー作りを実施している。 ...

このほど地域限定チューハイ「寶CRAFT(たからクラフト)」シリーズに「京都うめ」を追加、発売した。... 地域食材との相性も考慮に入れ、食中酒としても楽しめるようなラインアップだ。&...

地域社会・経済の再興には中小企業の振興が欠かせない。... 事業開始のきっかけは青森県の地域活性化事業。... 以来、カフェでヒトをつなぐと同時に業容を拡大し、地域食材を活用した「...

◇ こうした取り組みに加え、石井食品が近年力を入れているのが、地域の食材を使い、地域で販売するシステムの構築だ。... 食材の魅力を発信し、地域の活性化につなげる狙いとともに、石井健...

【宇都宮】栃木銀行は、栃木県内の高校生による地域食材を使う商品開発の支援を本格化する。... 身近な「社会体験」を支援することで起業家精神やコミュニケーション力を養い、地域活性化につなげる。 ...

地域食材利用で、地域経済活性化を支援する。

復興が進む中、各社の取り組みは”支援“から本格的な地域の経済再生にシフトし始めている。... 【食品‐地元食材で商品開発】 食品メーカーでは、地域食材を使った商品を開発して被災農家の...

地域食材を使ったメニューで、行政とのつながりもできた。

地域食材のメニューは2014年にも東北の食材を中心に展開してきたが、好評なうえに客単価の押し上げ効果が出ているため取り組みを拡大する。... 国内の旬の食材活用で、農林水産省から優良外食産業表彰の地域...

地元ビールの一番搾りでは9工場の醸造長が地域住民の食材や味の好みなどをベースに、それぞれ異なった味やコンセプトの一番搾りを開発、地域密着型商品として展開する。... 例えば仙台工場の「一番搾り仙台づく...

堺の食材や食品を扱う生産者、食品メーカーと、地域食材の活用を望む飲食店、流通業者らを結びつけるのが狙い。... これに出展した泉州地域の農畜産業者らと合わせ43社・団体が一堂に会した。

例えば地域産業の主力が1次産業だとすれば、6次産業化への挑戦や地域食材の活用や提供、果樹・菜園の各種体験、森林ツーリズムや宿泊型の自然・環境教育などが可能。... 地域経済が公共事業依存型を脱するのが...