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輝け!スタートアップ(171)シデカスこんにゃくの可能性を発信（2023/6/16 中小・ベンチャー・中小政策）

Sydecas(シデカス、兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は食品同士を結着でき、培養肉などのつなぎ材・足場材としても利用可能なこんにゃく芋由来のペースト素材「Ninj...

シデカス、規格外野菜でジャーキー開発農園貞太郎と共同（2023/2/8 西日本）

【姫路】Sydecas(シデカス、兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は農業法人の農園貞太郎(山形県酒田市)と共同で野菜ジャーキーを開発・発売した。

シデカス、コンニャク芋のジャーキー発売（2022/11/7 建設・生活・環境・エネルギー）

【姫路】Sydecas(シデカス、兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は、コンニャク芋を原料とした独自素材「ニンジャペースト」を使用した植物性のジャーキー「ニンジャジャー...

経営ひと言/シデカス・寄玉昌宏社長「海外も視野に」（2022/8/17 西日本）

「何かと組み合わせないと良さを発揮できない」と話すのは、シデカス(兵庫県加古川市)社長の寄玉昌宏さん。

シデカス、糖質実質ゼロの唐揚げ発売衣に工夫、カロリー60%減（2022/8/16 西日本）

シデカス(兵庫県加古川市、寄玉昌宏社長)は、こんにゃく芋を原料とした独自素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を衣に使用した糖質実質ゼロの唐揚げを発売した。

シデカス、低糖質食に定額制こんにゃく芋ペースト活用（2021/4/26 西日本）

シデカス(兵庫県高砂市、寄玉昌宏社長)は7月、低糖質な食事や嗜好(しこう)食品のサブスクリプション(定額制)サービスを始める。

経営ひと言/シデカス・寄玉昌宏社長「食で人生豊かに」（2021/1/18 素材・医療・ヘルスケア）

「食とは栄養を取るだけでなく、人生を豊かにするもの」と話すのは、シデカス(兵庫県高砂市)社長の寄玉昌宏さん。

シデカス、こんにゃく芋原料の低糖質素材で食品来月にソーセージ発売（2021/1/8 素材・医療・ヘルスケア）

シデカス(兵庫県高砂市、寄玉昌宏社長、050・5278・6213)は、独自開発の低糖質素材「NinjaPaste(ニンジャペースト)」を用いた食品を2月に発売する。