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イオン、食物アレルギー配慮のPB拡充 (2024/6/5 生活インフラ・医療・くらし2)

同シリーズは小麦や卵、エビなどの特定原材料8品目を使用していない。

日本無線、小麦生育アプリ拡充 施肥・倒伏を図示 (2024/6/4 電機・電子部品・情報・通信1)

アプリで推定した小麦の茎の数などを基に、必要な肥料の量を算出して「施肥マップ」を作成できる。 ... 倒伏した小麦を刈り取る際、コンバインが故障する原因になることが課題だった。倒伏マ...

またロシアによるウクライナ侵攻を背景に、小麦の価格が急騰するなど、食料の多くを輸入に頼る日本の現状には不安がつきまとう。

世界最大の小麦輸出国であるロシアは、南部の穀倉地帯が5月初めに季節外れの寒波による気温低下と霜害に見舞われた。... ロシアの小麦生産量を8800万トンと予測。... これに伴い、小麦輸出量も5100...

ソディックは小麦を原料に動物性食品を再現した肉様食品「プラントベースフード(PBF)」市場に参入する。小麦タンパクを一体化して成形する特殊加熱装置を開発。... 小麦のタンパクを熱融着...

昭和産業、8月から値上げ 家庭用小麦粉など18品 (2024/5/23 生活インフラ・医療・くらし)

輸入小麦などの原材料価格の高騰や円安による影響が理由。

新法によれば、米、小麦、大豆や油脂類、畜産物などを想定する特定食料の供給に平時に比べて2割といった大幅な減少が見込まれる食料供給困難兆候の際には内閣総理大臣を本部長とする食料供給困難事態対策本部を設置...

日清製粉は15日、鶴見工場(川崎市川崎区)に収容力4万7000トンの原料小麦サイロを増設すると発表した。... 鶴見工場は大型穀物船の接岸が可能な自社専用岸壁を有し、1日当たりの原料小...

表はコメ、小麦、トウモロコシ、大豆について、23-24年度の年間消費量に対する在庫量、在庫率を比較したものである。中国の場合、コメ、小麦、トウモロコシについては70-90%の在...

とはいえ、大豆の1ブッシェル(1ブッシェル=25・4キログラム)=11ドル、小麦同5ドル、トウモロコシ同4ドル近辺では、値ごろ感からの買いが入り、下値が固いのも事実であ...

対象となる食糧(作物)は小麦、コメ(水稲)、トウモロコシ、大豆、雑穀とその製品だ。... 米農務省の推計では、23-24年度の世界の期末在庫に占める中国の割合は...

クボタ、営農型太陽光発電に参入 栃木・茨城などで (2024/3/19 機械・ロボット・航空機1)

コメや小麦、大豆などを栽培する約20ヘクタールの農地を活用し、年間約570万キロワット時を発電。

都産技研、小麦代替食品の研究テーマ募集 (2024/3/12 中小・ベンチャー・中小政策)

東京都立産業技術研究センターは、輸入小麦の価格高騰を受けた小麦代替食品の製品化に向け、2024年度の共同研究テーマの募集を始める。輸入小麦に代わる材料を利用した食品の研究開発や、食品の材料を小麦から他...

農林水産省は7日、輸入小麦の2024年4月期の政府売り渡し価格(5銘柄加重平均、消費税込み)を前期(23年10月期)比0・6%減の1トン当たり6万7810円に決...

22年2月のウクライナ戦争を契機に小麦、トウモロコシ価格は跳ね上がった。 ... 大豆の輸入量は1億トンで、世界の貿易量の6割弱を占めるほか、トウモロコシ(2300万トン&#...

小麦を練り上げた帯状の生地「麺帯」を真空状態で作ることで、密度の高い麺帯を成形できる。

対象作物をこれまでのトマトに加え、サトウキビや小麦、大豆などに拡大したほか、AI機能を強化して過去の栽培データなどから最適な収穫時期を推奨する機能を加える。

ロシアの小麦消費量は例年4000万トン強であるから、増産分は輸出に回すことができる。... 国内の飼料需要が減退したことで小麦生産量も減少した。... ロシアは21世紀に入り、世界最大の小麦輸出国とな...

目玉となる小麦など穀物のたんぱく質の主成分、グルテンを除去した「グルテンフリー」の材料は炭水化物の摂取量減につながるため、ダイエット効果が期待される。

森ビル、営農型メガソーラーを茨城・筑西市で稼働 (2024/2/21 素材・建設・環境・エネルギー2)

上空2・5メートル以上に表面・裏面の両方で発電できる太陽光パネルを設置し、農地では小麦と大豆の二毛作で収穫を予定する。

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