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尼の生揚醤油保存会、尼崎のしょうゆ発売−江戸時代の製法で醸造 （2016/7/18 中小企業・地域経済）
尼の生揚醤油(きあげしょうゆ)保存会(兵庫県尼崎市、橋本博之会長=尼崎信用金庫会長)は、江戸時代の製法で醸造した尼崎の濃口しょうゆ「尼の生(なま)...
兵庫・尼崎、戦前製法のしょうゆ伝承−香ばしくまろやかな味わい （2015/8/3）
尼の生揚(きあげ)醤油保存会(兵庫県尼崎市、橋本博之会長=尼崎信用金庫会長、06・6411・2251)は戦前の地元産しょうゆを復活させた「尼の生(なま&...
尼の生揚醤油保存会、「尼の生醤油」発売 （2009/7/1）
尼の生揚醤油(しょうゆ)保存会(氏平競重会長=尼崎商工会議所会頭)は、1日から本醸造「尼の生醤油=写真」の2009年度製品を販売する。... 同保存会は...
