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次世代ビジネス・防災／希望食品 災害備蓄用アルファ化米 （2019/10/28 モノづくり）
地元食材で味・食感追求 希望食品（群馬県藤岡市）は、調理が簡単で長期間の保存が可能なアルファ化（のり化）米の専業メーカー。... 希望食品はアルファ化米のメーカーとしては後発組だ。
希望食品／主要27品目のアレルゲン不使用「カレーご飯」 （2018/9/3 新製品フラッシュ１）
希望（のぞみ）食品は加水などによって食べられる乾燥米飯のアルファ化米で、カレー風味の「アルファ化米（カレーご飯）」を発売した。
