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亜鉛が健康な皮膚保つ−徳島文理大など、コラーゲン維持の仕組み解明 （2017/5/23 科学技術・大学）
徳島文理大学薬学部の深田俊幸教授と昭和大学歯学部の美島健二教授らは、生体の必須元素の一つである亜鉛が健康な皮膚を保つ仕組みを明らかにした。
