記事検索結果

アイリスオーヤマ、介護食品参入パックご飯発売（2019/9/11 素材・医療・ヘルスケア）

【仙台】アイリスオーヤマ(仙台市青葉区、大山晃弘社長、022・221・3400)は、介護食品市場に参入し、柔らかいおかゆ状のパックご飯「やわらかいごはん」シリーズを発売した。... 在...

キユーピー、施設・病院向け冷凍食品だし工夫し食塩抑える（2019/9/5 ヘルスケア）

キユーピーは介護食「やさしい献立」シリーズとして、施設・病院向け冷凍食品5品を10日に発売する。... やさしい献立は市販向けで展開しているが、新商品は施設・病院向け冷凍食品として開発した。... 細...

介護食品の利用実態、認知度31%−40−50代に啓発必要（2015/8/20）

日本介護食品協議会(東京都千代田区、森佳光会長=キユーピー広報・CSR本部長、03・5256・4801)は、在宅介護者を対象に実施したユニバーサルデザインフード(介護食...

14年の介護食品生産量19%増（2015/6/3）

日本介護食品協議会 2014年の介護食品の市場規模は生産量が前年比19・0%増の1万3912トン、金額が同22・4%増の165億300万円と、いずれも大幅な増加になった。......

キユーピーなど、米・見本市に介護食品−市場開拓を模索（2015/1/8）

介護食品を米国の展示会でPRすることによって、来場者の反応を探るとともに市場開拓につなげる。日本は世界の中でも高齢化が先行して、介護食品開発が盛ん。... 3社はともに日本介護食品協議会のメンバーとな...

日本介護食品協議会(東京都千代田区、森佳光キユーピー広報CSR本部長、03・5256・4801)は2日、会員企業のユニバーサルデザインフード生産統計を発表した。協議会が認定したユニバー...

ユニバーサルデザインフード、生産・金額とも昨年2ケタ増（2013/7/17）

日本介護食品協議会(東京都千代田区、古舘正史会長=キユーピー取締役、03・5256・4801)は、2012年のユニバーサルデザインフード生産統計をまとめた。... ユニバーサル...

テクノ編集局(84)食感（2011/1/20）

さらに、こうした食品の「かたさ」や「食感」の実現を、測定機器が下支えしている。... 味の素など40数社が参加する日本介護食品協議会では、食品の「かたさ」や「ねばりづよさ」に応じて「容易にかめる」や「...