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日本酒造組合中央会、「日本酒フェア」に4600人超来場 (2024/7/9 中小・ベンチャー・中小政策)

日本酒造組合中央会(東京都港区、大倉治彦会長)は、東京・池袋のサンシャインシティで国内最大規模の日本酒イベント「日本酒フェア2024」を開いた。... 40代男性参...

花々を愛でながら飲む酒も一興だ。酒は日本の文化に密接に結びついており、関心を持つ人も少なくないのではないか。 ... 全国計75の酒に関する博物館・資料館や工場の情報を日本酒、焼酎・...

日本食人気とともに、その食中酒として清酒や焼酎など和酒の需要も欧米を中心に拡大。... 宝HDの木村社長は「宝酒造と宝酒造インターナショナルのシナジーを発揮し、和酒・日本食のグローバルな拡大を目指す」...

けん玉や能面、日本酒、中古の時計・カメラなどさまざまな商品が売れている。... 「特に中国と日本を結ぶ路線はDHLにとっても主要路線だ。中国発日本向けの荷物は、都内での翌日配達率が6割から9割に向上し...

設立メンバーが手がける酒類は日本酒、ビール、ワイン。同協議会は、つくば市内で酒を製造し、顧客が購入できることが入会条件になる。... つくば市は、酒づくりに新規参入する事業者向け支援策に取り組んでいる...

丸紅で船舶畑を歩み、海運業の盛んなギリシャに駐在して日本の船舶の販売にも携わった。... 日本酒好きでお気に入りの銘柄は「いっぱいある」とか。

【奈良】奈良市は奈良商工会議所、日本貿易振興機構(ジェトロ)と共同で、飲食料や日用品関連事業者の海外販路拡大を支援する。9月に豪州・シドニーで開かれる日本酒の試飲販売を中心としたイベン...

トヨタ紡織×岩手・酔仙酒造 産業の枠超えTPS浸透 (2024/5/24 自動車・モビリティー)

「おいしい酒づくりのために何をするか」を突き詰める。... 例えばトヨタ紡織の問いは「おいしいお酒とは」だ。... 酔仙酒造は現在、2000―3000石(1石は1・8リットルの一升瓶100本に...

宇佐7酒蔵の角打ち楽しむ 26日に長洲漁港魚市場でイベント (2024/5/17 生活インフラ・医療・くらし1)

大分県宇佐市内の七つの日本酒・焼酎の酒蔵が集まり立ち上げたグループ「JOKKAS∞(ジョッカス)」の代表者らが大分県庁を訪れ、26日に宇佐市内の長洲漁港魚市場で開く...

「海外で日本食の需要と人気が広がっている」中、日本酒やみそなど発酵食は「日本食に欠かせない」。... 愛知県のように日本酒から漬物、みそ、しょうゆまで「発酵食すべてのジャンルにわたってフルセットで作っ...

【略歴】いけだ・あきひろ=91年(平3)関西学院大法卒、同年日本火災海上保険(現損保ジャパン)入社。... 【略歴】きくた・まさひろ=93年(平...

収穫物のコメも酒米として利用する。 吉田酒造ではUPDATERが供給する再生可能エネルギー100%の電力プランの利用や屋根上への太陽光パネルの設置など、二酸化炭素(C...

【名古屋】愛知県はみそ、しょうゆ、みりんなどの発酵調味料や日本酒、漬物といった発酵食品の需要が世界に広がっていることを受け、県の発酵食に関するアピールを強化し、デスティネーション&...

関西起点に日本を周遊 テーマは「温泉」、訪日客呼び込み 大阪観光局は万博をきっかけに日本全国各地の魅力を世界に発信しインバウンド観光客を呼び込む取り組み「...

事業を準備している当時、恵那電力の村本正義社長(日本ガイシエナジーストレージ事業部管理部長)は「NAS電池の電気を“色分け”できないか」と考えていた。... 日本酒製造に「クレジット」...

三和酒類、「ワイングラスでおいしい日本酒」で3製品金賞 (2024/4/8 生活インフラ・医療・くらし)

三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)が日本酒製造場の虚空乃蔵(こくうのくら)で醸造する日本酒「和香牡丹」の3製品(写真)が、「ワイン...

宝酒造、メッツとスポンサー契約 球場で日本酒を (2024/3/29 生活インフラ・医療・くらし1)

同球団のホーム球場「シティ・フィールド」で、スパークリング日本酒「澪(みお)」が球場内のレストランで提供されるほか、掲示板などで紹介される(写真)。同球場で日本酒が広報...

現時点では同社以外で紅麹原料を使用した製品の健康被害報告はないが、既に宝酒造が日本酒の自主回収を始めた。

宝酒造は同日、紅麹を使用していたスパークリング日本酒を自主回収すると発表した。

家族や友人、会社の同僚と集まり、お酒を楽しむ場だけど飲み過ぎには注意だよ。... 健康を損ねることがないように、お酒と上手に付き合うことが求められます。 ... 20グラムはビール中...

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