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弁当箱は曲げわっぱ形の「Wa」と丼ぶり形の「Don」の2種類。厚さ1ミリメートルのチタン板をへら絞りで曲げて器にした。

コロナ禍を受け、飲食店向けにテークアウト用容器として主力の曲げわっぱの販売が伸びているという。

テークアウト食品向けに曲げわっぱの注文が殺到している容器メーカーがあるほか、アイスクリームコーンメーカーが、それを応用した食べられる食器の販売を急増させている例もある。... 食品容器メーカーの山田曲...

秋田杉の柾目板を曲げて弁当箱などを作る「大館曲げわっぱ」(秋田県大館市)は、原料となる天然秋田杉の減少が著しいほか、伝統工芸士が15人と職人も減少している。 だが、大...

なるべく東北の食材を取り入れるほか、食器に秋田県の伝統工芸品「曲げわっぱ」を使うなど、東北の魅力を前面に打ち出している。

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