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「電子舌」実用化へ 米IBMチューリッヒ研、AIが高精度味覚判別 (2023/5/2 電機・電子部品・情報・通信)

チューリヒ研究所との共同研究チームの一員である日本IBM東京基礎研究所の松本圭司氏は「イタリア産の赤ワイン10種類を99・1%、ミネラルウオーターなら98・8%の精度で判別できる」と成...

大銑産業の植村和典氏、クボタの松本圭司氏、山川産業の易宏治氏、富士電機サーモシステムズの植村浩氏、ナニワ炉機研究所の村田博敏氏らが講演する。

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