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乳酸菌「腸漏れ」に機能 白鳥製薬(千葉市美浜区、白鳥悟嗣社長、043・307・8977)は、ニュージーランドのAGリサーチと植物乳酸菌「AGR1526」の共同開発を進めている。......

【いわき】小松技術士事務所(福島県いわき市)の小松道男所長が開発した、生分解し環境を汚染しない植物由来生分解性樹脂のポリ乳酸(PLA)の射出成形技術を基に、小松事務所を含め日精樹脂工業など国内外の企業...

野村乳業、植物性乳酸菌飲料で機能性表示食品目指す (2019/9/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

【広島】野村乳業(広島県府中町、野村光男社長、082・281・3341)は、主力の植物性乳酸菌飲料の機能性表示食品化に取り組む。... 同社飲料の主な成分である植物性乳酸菌「プランタルムSN13T/3...

機能性飲料などの「生活サポート」とプラズマ乳酸菌が中心の「免疫機能」、認知機能改善といった「脳機能」、抗体医薬向け「植物スマートセル」の4分野で事業を推進する。... 免疫機能は既存のプラズマ乳酸菌の...

産学官で未病の改善や病気の予防につながる植物由来の乳酸菌を活用した機能性食品や化粧品などの開発を目指す。

広島大学大学院医系科学研究科の杉山政則教授は地元の食品メーカーなど5社と、体脂肪低減や免疫賦活化などの作用を持つ植物由来の機能性乳酸菌を用いたサプリメントや化粧品などの開発を始めた。... 今回用いる...

ピックルス、発酵食品の複合施設 埼玉・飯能に来春開業 (2019/2/13 建設・エネルギー・生活2)

浅漬けや梅干し、キムチのほか、独自の植物性乳酸菌で発酵させた「糀甘酒」「糀ソース」や冷凍菓子などを販売。

中でも乳酸菌やビフィズス菌、プロテオグリカン、乳タンパクが機能性表示食品や美容関連素材として堅調な伸びが見込まれる。植物系は同4・4%増の883億円。

ヴェントゥーノ(福岡市中央区、中溝公次社長、092・521・2290)は、福岡県産イチゴ「あまおう」に由来した乳酸菌の供給事業を始めた。... ブランドイチゴとしての高い知名度を生かし、健康志向を背景...

自然分解し環境を汚染しない植物由来生分解性樹脂の普及が期待される中、小松技術士事務所(福島県いわき市)の小松道男所長は、生分解性樹脂で耐熱化や薄肉化などを実現した射出成形技術を開発し、メーカーと事業化...

▽優秀賞四国経済産業局長賞=簡易迅速診断イムノクロマト法の高感度化(徳島大学・山本貴志)▽優秀賞中小企業基盤整備機構四国本部長賞=植物由来乳酸菌を用いた新規抗がん治療薬(新居浜工業高等専門学校・圖子皓...

「筋肉が萎縮する疾患『筋ジストロフィー』に関するたんぱく質の結晶化や植物の成長ホルモン『オーキシン』を使う実験などをした。... 現在の研究の柱の一つが、ヤクルト本社と共同で行っている宇宙空間での乳酸...

野菜ヨーグルトは、ヨーグルトの名を冠してはいるが、通常のヨーグルトやチーズと違い、動物性の成分は一切含まず、ペースト状にした野菜を植物性乳酸菌で発酵させている。 ... 【日々の模索...

今回使った原料「キシログルカン」は、植物由来の多糖で1キログラム約1000円と安く、食品の増粘剤に広く使われている。イソプリメベロースは腸内乳酸菌を増やす効果は確認されていたが、実用化には価格が高かっ...

食品大手が乳酸菌事業に力を入れ始めている。... サッポロホールディングスは傘下の神州一味噌(東京都東久留米市)で、植物性乳酸菌「SBL88」配合みそを発売。... アサヒグループホールディングスも、...

神州一味噌、サッポロの植物性乳酸菌配合した新みそ汁 (2017/7/17 建設・エネルギー・生活)

神州一味噌(東京都東久留米市、宮坂勇一郎社長、042・474・2121)は、サッポロビールの植物性乳酸菌「SBL88」を配合したみそ汁商品を、9月1日に発売する。... SBL88は大麦由来の乳酸菌で...

こうじ菌発酵大豆は大豆をこうじ菌で発酵させることで生み出される希少成分で、植物性乳酸菌や食物繊維、大豆オリゴ糖などを含む。

大麦乳酸菌、肌の保湿向上−サッポロが確認、商品化を加速 (2017/3/7 建設・エネルギー・生活2)

サッポロホールディングス(HD)は大麦から発見した独自の植物性乳酸菌「SBL88乳酸菌」が、肌の保湿向上に効果があることを確認した。... 同乳酸菌を50ミリグラムと25ミリグラム、それぞれ配合したカ...

総合メディカルは栄養を補助する植物性サプリメント「乳酸菌+ビフィズス菌」を発売した。... 継続して摂取することで、乳酸菌とビフィズス菌が腸内環境を整える。

シソ種子やシソ葉、甜茶のエキスを組み合わせたサプリや、植物性乳酸菌を配合したサプリの2種類を一つの包装にまとめた。

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