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経営ひと言/植物育種研究所・岡本大作社長「上流担う強み」（2018/3/27 中小企業・地域経済１）

「北海道だから、当社だからできることがある」と説くのは、植物育種研究所(北海道栗山町)社長の岡本大作さん。

「値段が高かったこともあり、昔は『普通のタマネギを2個食べた方がマシ』と言われた」と苦笑いするのは、植物育種研究所(北海道栗山町)社長の岡本大作さん。

大塚食品/機能性タマネギを飲料に（2015/6/1）

三井物産と植物育種研究所(北海道栗山町)が共同開発したタマネギ「さらさらゴールド」が原料。

さらさらゴールドは、がんや動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病の予防効果が期待される「ケルセチン」を通常のタマネギより3―4倍多く含む品種改良品で、種苗メーカーの植物育種研究所(北海道栗山町...

植物育種研、高機能タマネギの生産拡大−16年度500トン（2014/12/23）

植物育種研究所(北海道栗山町、岡本大作社長、0123・72・5680)は、健康機能性成分のケルセチンが一般品種より1・5―3倍多い高機能タマネギ「さらさらレッド」の生産を拡大する。

「健康機能の高いタマネギで差別化した」と強調するのは、植物育種研究所(北海道栗山町)社長の岡本大作さん。

北の大地に輝く・北海道の中小企業(番外編) （2012/9/28）

8社のうちの一社、植物育種研究所(栗山町)は栗山町で生産される健康タマネギ「さらさらレッド」に着目。... 植物育種研究所以外の7社と製品は次の通り。 ▽アミノアップ...