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記事検索結果
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担い手不足・産地偽装など解決 デンソーと農林水産省東海農政局は16日、ロボットや人工知能(AI)など先進技術を活用した農業の発展や効率的な物流の実...
TDBは架空の売り上げ計上などの粉飾をはじめ過積載や産地偽装などの業法違反、所得・資産の隠蔽などの脱税といったコンプライアンス違反が判明した企業の倒産をコンプラ違反倒産と定義している。 ...
過去、産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざんなど食品偽装事件が相次いで起こったけれど、私たち消費者も是正すべき点があった。
ただ、取引履歴などを改ざんせずに記録し共有できることへの期待は大きく、農作物の産地偽装や検査データの改ざん防止で実証実験が相次ぐ。
ケケン試験認証センター(東京都文京区)とNTTが、半導体レーザー光を用いてカシミヤの産地を推定する検査システムの実証実験を12月に始める。従来の光学顕微鏡でカシミヤの毛の太さを分析する...
実証実験は金融業界を皮切りに至る所で行われ、検査データの改ざん防止や農作物の産地偽装対策から、工場間をまたがるサプライチェーン管理にまで及ぶ。
食品の産地偽装問題の発生などに伴い食品の輸入業者やスーパーなど小売業者のニーズが増大していくと判断した。... 同手法を使ってワカメやニンニク、タマネギなど7品目の産地を判別する検査業務を行っている。...
高級ホテルのレストランが食材の産地偽装で危機に追い込まれたことは記憶に新しい。規模の大きな加工食品で産地を偽り、消費者の信用を失うことがあれば、その損失は計り知れない。
【中国北アジア課】台湾の衛生福利部食品薬物管理署(FDA)基隆弁事処は3月24日、10社の台湾企業が、東京電力福島第1原子力発電所事故の発生で輸入禁止地域としている福島など5県の食品の...
カウンター形式などで手軽に食事できる店が多いことは日本の優れた点だが、一方で食材の賞味期限切れや産地偽装など業界の信頼を失墜させる出来事も起きている▼外食産業の労働条件は過酷なことが少なくない。
産地偽装、賞味期限改ざんなど食に関する事件・事故が相次ぐ中でコンプライアンスや一般的衛生管理のポイントや視点を解説する。
生産者が出荷前にカメラで撮影した作物の写真とともに、産地などをあらかじめ登録しておく。... 流通過程における産地偽装の防止に役立つ。 ... 個々の作物にラベルや電子タグをつける従...
徳島と並ぶレンコン産地である茨城県にも原料処理工場を構えるほか、94年には年間を通しての原料や加工品の大量調達を目的に、中国に合弁会社を設立するなど、海外からの原料調達体制も整備している。 ....
原材料の虚偽表示、産地偽装など食の安全が問われている。2004年に日本中を騒がせた食肉偽装問題以降も同様の問題が絶えない。
