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川崎市内で事業を手がける水産物や青果の仲卸業者、精肉業者が連携し、プロの目で選んだ新鮮な食材を通信販売する消費者向けウェブサイト「かわさき・シン市場」を開設した。プロの目利きが鮮度や味にこだわって厳選...
厳しい基準をクリアした飼料製造業者と畜産農家、精肉業者、食品メーカー、小売業が連携する同制度の積極的な活用は、食料自給率の向上や食の循環構築につながる。
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川崎市内で事業を手がける水産物や青果の仲卸業者、精肉業者が連携し、プロの目で選んだ新鮮な食材を通信販売する消費者向けウェブサイト「かわさき・シン市場」を開設した。プロの目利きが鮮度や味にこだわって厳選...
厳しい基準をクリアした飼料製造業者と畜産農家、精肉業者、食品メーカー、小売業が連携する同制度の積極的な活用は、食料自給率の向上や食の循環構築につながる。
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