大学として世界で初めてウナギの完全養殖に成功した近畿大学水産研究所に迫った。... 同大水産研究所の升間主計所長は「田中教授が来てくれたことがきっかけでウナギの完全養殖の研究が19年から再開した」と説...

近畿大学が強みのひとつとして売り出している「近大マグロ」を軸に水産物を続々と市場投入している。... 大阪市北区や都内にある養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」の3店舗で扱う。 ....

RelationFish(大阪市北区、島村雅晴社長)は近畿大学水産研究所大島実験場と産学共同研究を始めた。持続可能な水産資源の開発に向け、未利用魚の利用促進と魚粉使用が少ない魚種の養殖...

「“近大と言えば完全養殖”と言われるよう研究を進めたい」と話すのは、近畿大学水産研究所所長の升間主計さん。

近畿大学水産研究所の升間主計所長と同浦神実験場の田中秀樹場長らは、ウナギを人工ふ化させ、50日間の飼育に成功した。

【和歌山】近畿大学と近畿大発ベンチャーのアーマリン近大(和歌山県白浜町、逵浩康社長、0739・42・4116)は10日、和歌山県串本町で養殖している「近大マグロ」が4日に上陸した台風2...

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み近畿大学水産研究所」の大阪店(大阪市北区)と同銀座店(東京都中央区)で、果物「近大マンゴー」の提供を11日に始める。....

【1月】 1日 加藤久郎氏(84)元戸田建設社長・会長 3日 法亢堯次氏(80)FCI会長...

エースコックは近畿大学水産研究所が監修した「近大マグロ使用 中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン=写真」を全国のコンビニエンスストアやスーパーで発売した。

宮下盛氏(72歳、みやした・しげる=近畿大学水産研究所所長・教授、海水養殖学・種苗生産学)17日急性心筋梗塞のため死去。... 連絡先は同研究所(0739・42・262...

一方で養殖うなぎの原料である天然稚魚の漁獲量は減少傾向で、小売り各社や大学が知恵を絞っている。 ... 近畿大学は種苗の確保が容易なマナマズに着目し、エサや飼育槽の水質を工夫して「う...

【富山】近畿大学水産研究所富山実験場(富山県射水市)は、国内で初めて日本海側での人工ふ化クロマグロ稚魚の飼育研究に取り組む。... クロマグロの産卵や天候など条件が整えば、18日に受精...

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」2店舗で、うなぎ味のナマズを使ったランチメニュー「うなぎ味のナマズ御重=写真」を24日に試験販売する。... 同...

近畿大学は10日、研究成果である養殖魚「キンダイ=写真」と「ブリヒラ」を、大阪と東京に出店している養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で12日から提供すると発表した。 キン...

アーマリン近大(和歌山県白浜町、逵浩康社長、0739・42・4116)は、近畿大学水産研究所新宮実験場(和歌山県新宮市)で養殖しているチョウザメから採取した「近大キャビ...

エースコックと近畿大学は1日、即席カップめん「近畿大学水産研究所監修 近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」を共同開発し、発売したと発表した。

京都大学大学院農学研究科は近畿大学水産研究所、自然科学研究機構基礎生物学研究所と共同で、マダイの品種改良期間を短縮する研究に取り組む。... 農林水産省の「農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業」の...

近畿大学は東京・銀座に養殖マグロなどを提供するレストラン「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」を12月2日にオープンする。

短期間・小規模でレンタルできる活動拠点「コラボオフィス」、産官学連携などイノベーション創出を目指す事務所スペース「ナレッジオフィス」、一般向けに試作品などの先端技術を展示する「アクティブラボ」、企業と...

近畿大学水産研究所(和歌山県白浜町)は養殖マグロを自然の海洋に放流後、生息しているのを確認した。