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モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(5)守山乳業神奈川工場 （2021/3/22 建設・生活・環境・エネルギー）
熱交換システム導入 水熱利用HPで電力54%減 守山乳業(神奈川県平塚市、大塚直人社長、0463・22・1730)は、100年以上の歴史を持つ乳製品メ...
「凍らない水」の粘度化、分子結合の仕組み解明−阪大など （2017/9/6 科学技術・大学）
氷点下でも液体のまま凍らない「過冷却水」が、温度が下がるにつれて粘度が高まり、どろどろになる仕組みを大阪大学の金鋼准教授らの研究チームがコンピューターのシミュレーションで明らかにし...
夏を乗り切れ/電力対策を支える製品・技術(4)大和ハウス、前川製作所 （2011/5/13）
食品工場の冷却工程などではマイナス1・6度Cでも凍らない過冷却状態の水を活用し、効率的に食品や飲料を冷やす氷蓄熱システムを提供する。 同システムも同様に夜間電力を活用して過冷却水をつ...
