泡盛粕飼料の牛の糞便を測定した結果、短鎖脂肪酸の一種である酢酸、酪酸、プロピオン酸の量が通常飼料の牛より多かった。

GABA(γ―アミノ酪酸)を機能性関与成分として配合し加齢により低下する認知機能の一部を高める効果が期待できるとする。

摂取後は腸内で脂肪酸のプロピオン酸や酪酸が大きく増える傾向を持つ。

PMS患者は抗うつ作用への関与が期待できる酪酸産生菌や、脳内神経伝達物質を生み出すGABA産生菌が減少していた。

これまでユーグレナの摂取によって、酪酸産生菌の占有率が増える可能性や、睡眠の質が向上する可能性はそれぞれ確認していた。

γアミノ酪酸(GABA)で作動する細胞が増えるなどの特徴がみられた。

彼らは匂い(酪酸)と温度、触覚という三つの知覚信号だけに反応する。 ... 哺乳類の皮膚腺から流れ出てくる酪酸の匂いが、ダニにとっては見張り場を離れて下へ落ちろという...

すでに血圧上昇抑制の効果がある「γ―アミノ酪酸」を通常の約2倍含むトマトや、食中毒の原因となる「ソラニン」をほとんど作らないジャガイモ、収量が大きなイネの開発が進み、商品化の期待が高まる。 &...

ものづくり逸品認定」では、東広島ジビエセンター(同)のシカ胎盤を使った健康食品「アンドプラス」、サタケ(同)の、ガンマアミノ酪酸(GABA)の含有量を高...

体内で肥満を解消する働きがある酪酸や酢酸を作り出すといわれる同菌は、性別を問わず内臓脂肪面積と関係していた。

500人・1000検体以上のアスリートの便(腸内環境)を4年間かけて解析した結果、ヒトの腸内は“酪酸菌”と“菌の多様性”が重要な役割を果たすことを確認。そこで酪酸菌をメーンに29種類の...

武田と東亜薬品は酪酸菌、森永乳業はビフィズス菌を扱い、帝人はこれらの善玉菌の餌となる水溶性食物繊維を手がける。

摂取後は消化されることなく大腸まで届き、ビフィズス菌などの有用菌に対して効果的に作用することに加え、腸管内で酪酸を産生する「酪酸産生菌」などの栄養源になることが文献などで報告されているという。

大腸のエネルギー源である酪酸を産生する酪酸菌といった3種の活性菌を配合。

リラックスや血圧上昇抑制の効果がある「γ―アミノ酪酸」(ギャバ)を通常の約2倍含む。

機能性の証明報告がある成分、素材として想定しているのは、もろみ酢などのクエン酸、パパイアや発酵食品のγ―アミノ酪酸(ギャバ)、シークワーサー、モズクなど。

筑波大学生命環境系の江面浩教授らは、リラックスや血圧上昇抑制の効果がある「γ―アミノ酪酸」(ギャバ)に注目。

さらに、筑波大学生命環境系の江面(えづら)浩教授らは、リラックス効果や血圧上昇抑制効果がある「γ―アミノ酪酸」(ギャバ)を多く含むトマトの品種開発を進める。 &...

大阪ガスはケトン体の一種である「(R)―3―ヒドロキシ酪酸」(3HB)素材を化粧品市場に投入する。

減塩ロースハムと減塩ハーフベーコンには、血圧を抑制する作用があるγ―アミノ酪酸(ギャバ)を配合した。