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野村乳業、植物性乳酸菌飲料で機能性表示食品目指す (2019/9/18 建設・生活・環境・エネルギー2)

【広島】野村乳業(広島県府中町、野村光男社長、082・281・3341)は、主力の植物性乳酸菌飲料の機能性表示食品化に取り組む。

研究に参画するのは旭興産(山口県岩国市)、中国醸造(広島県廿日市市)、野村乳業(広島県府中町)、三井製糖、植物乳酸菌研究所(広島市東区)。

▽事業化=カストムインダストリー(尾道市)、コーポレーションパールスター(東広島市)、工房志楽(広島市安佐北区)、敷信村農吉(庄原市)、タテイシ広美社(府中市)、テクノクラーツ(広島市南区)、TODA...

(東京都港区、長谷川茂行社長、03・3431・1631) 【野村乳業】 野村乳業は植物乳酸菌で発酵したヨーグルト製造方法を確立した。... 07年10月、製造法を韓国2位の乳業メーカー...

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