こうした状況を乗り越えるには、外食産業界を支える業務用厨房(ちゅうぼう)設備も従来発想の延長線では生き残りは難しい。... 第3は脱炭素対応、いわゆるオール電化厨房設備の導入だ。...

▽会期=10月20日10時―11月20日17時 ▽参加方法=開催期間中、メールアドレスなどを登録し参加(事前申し込み不要) ▽参加費...

▽日時=11月8日9時50分開演 ▽場所=大田区産業プラザPio 大展示ホール(東京・大田区) ▽参加費=無料...

省エネや生産性向上につながる製造プロセスの電化事例や電気熱源利用の最新省エネ事例を紹介します。 ▽日時=11月7日(9時30分開演)...

▽日時=11月9日10時開演 ▽場所=大田区産業プラザPiO 大展示ホール(東京・大田区) ▽参加費=無料...

◇日時=11月18日10時開演 ◇会場=大田区産業プラザPiO大展示ホール(東京・大田区) ◇参加費=無料 ...

■業務用電気式回転釜 三和厨理工業(静岡市清水区)は、電化厨房(ちゅうぼう)のパイオニア。... 船舶用で培った温度制御や均一加熱などの電化厨房の技術...

同社は東日本大震災の時、被災地に電化厨房(ちゅうぼう)機器を納入した実績があり、その経験を生かした。 ... 厨房機器のユーザーは新技術に保守的とも言われるが、「カー...

すべての動力を電気でまかなう電化厨房(ちゅうぼう)システムの採用により、アレルゲン除去食を含む1日最大2700食の調理を実現した。 ... センターの後藤晴康主任はオ...

◇日時=11月7日9時30分開演 ◇会場=大田区産業プラザPiO 大展示ホール(東京・大田区) ◇参加費=2,000円 ...

日本エレクトロヒートセンター(東京都中央区、03・5642・1640)は厨房に関するセミナー「業務用厨房の基礎・実践ノウハウと将来像」を3月4日と同25日に開く。電化厨房を中心に、統計...

技術発表は遠赤外線、電化厨房(ちゅうぼう)、ヒートポンプ、誘導加熱などの4分野を予定。

四国電力グループで住宅電化機器などオール電化販売の最前線を担う会社のトップに就いた。... 電化厨房など産業用分野も大きな柱だが学校向け空調サービスの売り込みも強化する。

≪奨励賞≫ ウインドナビはガス厨房向けに少ない換気量で熱やにおいを取り除く省エネルギー型換気システム「エレノーズ=写真」を開発した。電化厨房を中心に展開してきた製品を、業務用...

【京都】ウインドナビ(京都市左京区、金谷嘉明社長、075・706・6611)は、主に電化厨房向けに展開してきた省エネルギー型の換気システム「エレノーズ」を、ガス厨房向けにマイナーチェン...

「オール電化店舗」がそれで、電化厨房(ちゅうぼう)や氷蓄熱式空調システムなどの電化機器を利用し光熱費を削減。... サミットがいうオール電化店舗は、東京電力の業務用オール電化契約を結ん...

電力の電化厨房に対抗する。 ... 業務用厨房は、電磁誘導加熱(IH)の調理機器を拡充した電力業界が、室内が暑くならない快適性を武器に電化を推進。... IHではできないフラン...

131社8団体がヒートポンプや電化厨房(ちゅうぼう)などを紹介する。

▽本社=兵庫県たつの市、0791・62・1771▽社長=頃安雅樹氏▽売上高=61億5000万円(09年9月期)▽従業員=247人▽主要事業=自動...

【福岡】九州電力は電化厨房(ちゅうぼう)の拡大に向けて、九州管内対象事業所のリストアップに乗りだした。... 九州電力は本店業務用電化グループを中心に、各地の支店、営業所単位で電化厨房...