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記事検索結果
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健康意識や環境意識の高まりによる需要増に対応するほか、ベジタリアンやヴィーガンなど動物由来の食材が食べられない層に訴求する。
ひょうたん揚げに新たな食材として注目されているナンノクロロプシスを配合し、磯の香りがして歩きながらでも手軽に味わえる食品に仕上げた。
顧客とも連携しており、食材宅配サービスのナッシュ(大阪市北区)とは大阪―北海道間で旅客機の貨物室を使った冷凍食品の輸送ネットワークを構築した。
東海地方の食材を活用した独自商品12品をとりそろえる。... 矢島執行役員は「それぞれの県の優良な食材を活用し、東海エリア全体を巻き込んだ地産地消を続けていきたい」と意気込みを語った。
【長野】ポタジェやすおか(長野県泰阜村、長尾透社長)は県の伝統的な食材を組み合わせた「豆腐こんにゃく」を発売した。
今夏には高齢者の食事のしやすさに配慮して食材を一口大や粒に刻んだ冷凍弁当の量産も始める。... 高齢者向け食事提供サービスは市場拡大が見込まれる一方、施設への配送や食材の刻み加工など一般の食品とは異な...
開発した小型凍結機「ZERO―03シリーズ(冷凍機一体型)」は、アルコールを混合したマイナス35度Cのブライン液に食材を浸し、液槽内で上下に振幅させることで急速冷凍する。... 食品ト...
現時点で無重量の環境下では、造形物(食品)を下から積層するのではなく、ペースト状の食材をノズルなどで上から打ちつける方式を重視する。 実際に宇宙での実証試験、食材の開...
自宅にある食材で何時までに何品作れるか、調理前の準備は抜かりがないように万全を期している。
石川県などで回転すし店を展開するエムアンドケイ(金沢市)は同県の食材にこだわった冷凍すしやスイーツなどの加工食品で商談に臨んだ。
オンラインによる介護士マッチング事業を展開するイチロウ(東京都渋谷区)や、高齢者施設などに食材を販売するシルバーライフなどが、同協会の設立準備に携わる。
境内を会場にするユニークベニュー(特別な会場)のほか、九州の食材や工芸品など有形無形の文化資産を演出に盛り込む。
大阪府は廃棄食材の活用などで大阪府内の中小企業に対して国連の持続可能な開発目標(SDGs)への取り組みを推進する。... 2社とも食材を染料に加工して素材を染めた。... 大阪製ブラン...
合弁会社を設立し、ニッコクラストが現地において給食事業のノウハウを提供し、タンロングループの食材を使った給食を学校、病院などに提供する。