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NESICグループ、陸上養殖サーモンを初出荷銀座三越で販売（2023/9/7 電機・電子部品・情報・通信１）

NECネッツエスアイ(NESIC)のグループ会社であるネッツフォレスト陸上養殖(東京都港区、貴田剛社長)は、NESIC陸上養殖(山梨県西桂町...

成長につなぐ―事例17ゴールズ&169ターゲット(141)すまうら水産（2023/6/20 SDGs）

ブドウ搾りかす餌にブランドサーモンすまうら水産(神戸市須磨区、森本明代表)は、神戸ワインとのコラボレーションで、養殖サーモン「神戸須磨サーモン」のブランド化に取り組...

商社、持続可能な食追求サーモン陸上養殖に注力（2022/8/19 総合４）

閉鎖循環式陸上養殖サーモンについても世界トップレベルの生産実績を持つデンマークのダニッシュ・サーモンに出資して事業運営を始めている。 ... 伊藤忠商事は極洋と、ポーランドでサーモン...

三菱商事など、サーモン陸上養殖 10月めど新会社（2022/7/1 総合４）

三菱商事とマルハニチロは30日、サーモンの陸上養殖事業を行う新会社を共同出資で設立すると発表した。... 現在、養殖サーモンの7割超はノルウェーとチリで生産されているが、海面養殖は適地が限られているの...

陸上養殖サーモン、年2000トン FRDジャパンがプラント新設（2022/6/17 総合４）

FRDジャパン(さいたま市岩槻区、辻洋一社長)は、2025年をめどに閉鎖循環式陸上養殖システムによるサーモン養殖を現状比67倍の年間2000トンに引き上げ...

東邦ガス、LNG冷熱養殖サーモンを初出荷（2022/6/3 建設・生活・環境・エネルギー）

夏場に生の国産サーモンを提供することは付加価値が高いという。... サーモンは海水温が20度C以上になると成育が難しい。同社はLNGの未利用冷熱を生かし、海水温が高くなる夏場に国産サーモンを出荷する点...

「持続可能な水産資源」商社が挑むサーモン陸上養殖活発化（2021/5/21 総合４）

総合商社がサーモンの陸上養殖に力を入れている。... 同社は20年、デンマークで「閉鎖循環式」という養殖を手がけるダニッシュ・サーモンを買収した。... 伊藤忠商事も19年にピュアサーモンの日本法人と...

伊藤忠、陸上養殖サーモンを国内販売（2019/8/2 国際・商社）

海での養殖は天候条件など適した漁場が限られるのに対し、陸上において大型水槽で養殖する「陸上養殖」は安定供給の面から期待が高まっているという。 ... 今回、陸上養殖で水温をコントロー...

今年のノルウェー養殖サーモン、生産増で値下がりへ（2018/1/10 総合３）

【オスロ=ロイターES・時事】ノルウェー水産物審議会(NSC)のラーセン最高経営責任者(CEO)は8日、2018年の同国産養殖サーモン生産は前年比9%増...

深層断面/水産物認証、日本でも本格化−資源枯渇・消費者に環境意識（2015/11/10 深層断面）

■イオンが取得拡大イオンが本格展開するノルウェー産のASC認証を取得した養殖生サーモン多くの国際的な環境認証と同様に、水産分野のMSC/ASC認証も普...

三菱商事、養殖サーモンで新興市場開拓−北・南半球に拠点（2015/4/27）

三菱商事がサーモン養殖事業でアジアなど新興市場の開拓に乗り出している。... 特にサーモンは牛や豚に比べて飼料効率も高く、養殖市場の成長が見込まれる。三菱商事は、11年にチリでサー...

三菱商事、サケ養殖社買収−世界3位、1523億円（2014/9/23）

三菱商事は22日、ノルウェーのサーモン養殖加工会社のセルマック(オスロ)をTOB(株式公開買い付け)で買収すると発表した。... セルマックはノルウェーとチリ、カナダの...

大手商社、水産資源確保に走る−国内へ安定供給（2014/5/15）

(土井俊) 【養殖会社を買収】サーモンの養殖でノルウェーと並ぶ主要国のチリ。... サーモンの養殖は装置型産業で飼料効率が高く「企業による養殖に向...