記事検索結果

挑む・モノづくりヒトづくり/カルテック社長・染井潤一氏（2024/4/25 モノづくり）

「壁掛け式や持ち運べる除菌脱臭機、食品の鮮度を保つ保存器具などを手がけるが、いずれも重要なのが光触媒。

ローソン、期限切れ「からあげクン」を冷凍し寄贈（2024/4/24 生活インフラ・医療・くらし１）

鮮度を保ったまま保存が可能な急速冷凍機で凍結する。

住友化学、短期集中で業績改善株売却でキャッシュ創出（2024/4/4 素材・建設・環境・エネルギー２）

(山岸渉) 住友化学は農作物の収穫後に使われる殺菌剤や鮮度保持剤、コーティング剤などのポストハーベスト事業を手がける米子会社ペース・インターナショナル(ワシン...

エア・ウォーター、コメ卸の神明HDに出資農業強化（2024/3/29 生活インフラ・医療・くらし１）

低温・鮮度保持技術の活用で食品ロス削減も狙う。

東芝ライフ、冷凍庫20年ぶり開発背面の放熱空間不要（2024/3/27 電機・電子部品・情報・通信２）

食品を上下から素早く冷却し、鮮度を保つ。

ヤマト運輸、青森産の流通強化へ県と新たに連携協定（2024/3/27 生活インフラ・医療・くらし２）

物流の24年問題などによるトラック輸送力の低下を踏まえ、航空機を利用した高鮮度・スピード輸送サービスの拡充や、青森空港から海外への直接輸送を強化する。

経営ひと言/大森機械工業・大森利夫社長「包装で鮮度保つ」（2024/3/5 機械・ロボット・航空機２）

通常は包装時にガスを充填したり真空にしたりして鮮度を維持する。

誠和とJAL、農畜水産物を当日配送来月めど法人向け基盤開設（2024/3/4 生活インフラ・医療・くらし）

空輸により高鮮度品の流通が可能となる。

マーケティングの見取り図(11)レシートデータ活用(上) （2024/3/1 生活インフラ・医療・くらし２）

これにより、消費者の記憶が鮮明なうちにバイアスの掛かっていない鮮度の高い情報を収集することで、例えば店頭プロモーションの効果測定や、商品陳列状況の把握といった売り場調査に使うこともできる。 &...

住商、香港物流と冷凍海上輸送で提携欧州から豚肉輸入（2024/2/29 総合４）

微弱な電場を使って氷点下でも食品を凍らせない技術を活用し、専用コンテナで鮮度を保ちながら豚肉など生鮮食品を長距離輸送する。... 現在は紛争リスクを回避してアフリカ南端を迂回(うかい)...

JALと丸紅、農水畜産物産直で協業（2024/2/26 生活インフラ・医療・くらし）

JALは同分野向けに高速鮮度輸送を提供している。

アクア、新型冷凍冷蔵庫放射冷却で鮮度保つ（2024/2/21 電機・電子部品・情報・通信２）

チルドルームや野菜室、冷凍室に鮮度保持機能を搭載したことで、食材の腐敗や乾燥を抑え、おいしさを持続する。

産業TREND/羅針盤野村総合研究所(71)【アパレル】海外伸長、国内ガラパゴ... （2024/2/9 産業TREND）

さらに機動的な商品投入で、売り場の鮮度を維持。22年に日本上陸した中国発のSHEINは、企画から3日―数週間で商品化するという高回転型での商品投入によりEC(電子商取引)でも売り場の鮮...

栃木県、農業団体と連絡会議青果物流通の課題共有（2024/1/29 東日本）

青果物は輸送時間が商品の鮮度に大きく影響する。

日本土産に和牛はいかがジップエア、旅行者向け新サービス（2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし１）

成田空港に隣接する成田市公設地方卸売市場を活用して高い鮮度を保つ。

陸水が陸上養殖場増設フグ・サーモン生産倍増、事業者にノウハウ公開（2024/1/23 西日本）

物流効率で優位性のある大消費地近郊に、養殖場を確保して鮮度と価格安定性を訴求。

経営ひと言/栃木県知事の福田富一さん「青果流通にDX」（2024/1/22 東日本）

「鮮度が重要な青果物を中心に影響が懸念される」と憂慮するのは、栃木県知事の福田富一さん。

宝HD、米に新拠点日本食材卸を強化（2024/1/17 生活インフラ・医療・くらし１）

ミューチャルトレーディングはマイナス60度C近い超低温冷凍で魚類製品の鮮度を保ち市場提供できる点を強みとしており、新拠点でも同じ仕様に準拠する。

包装機にAI、大森機械が26年めど投入自動化に対応（2024/1/10 機械・ロボット・航空機）

空気や水蒸気、ガスを通すか通さないかなどで包装資材や包装法が異なるが、例えばハムやソーセージは商品を真空状態にする「深絞り包装」をすることが多いなど、鮮度を保ち安全に輸送するための包装方法が多数存在す...

視点アナリストの見方(107)食品の保存期間を延ばすコーティング技術（2023/12/27 金融・商品市況）

神戸市との実証実験では、同社技術による処理を加えたマスカットをドライコンテナ(常温輸送の一般的なコンテナ)で香港へ輸出し、11日間鮮度が保持されたことを確認した。 ....

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