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【札幌】ニッコー(北海道釧路市、佐藤厚社長、0154・52・7101)は、魚介類の鮮度保持用にシャーベット状の氷を作る装置「海氷」の小型版を開発した。... シルクアイスは粒子が数マイ...

DENBA(東京都千代田区、後藤錦隆〈かねたか〉最高経営責任者〈CEO〉、03・3518・6718)は、空間電位発生装置「DENBA+(デンバプラス)」の製造・...

内部にOHラジカルを発生する鮮度保持装置を搭載し、熟成作用をもたらすエチレンを除去し、鮮度を維持する。... 鮮度保持装置は湿った綿布で覆ったUV管を内部に搭載。... だが、定期的に洗浄や交換が必要...

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