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記事検索結果
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開発したのは豚骨風のほか、味噌などを使って濃厚感を表現した「担々麺用スープ」、オニオンエキスなどでうまみを引き出した「醤油(しょうゆ)ラーメンスープ」「塩ラーメンスープ」など。
日清食品はカップ麺「カップヌードル」で“謎肉”と呼ばれる人気具材の味付豚ミンチを商品化し、「カップヌードル 謎肉放題」として発売した。
「餃子の王将ユニオン」は正社員の賃金をベア、定昇合わせて11・49%、「丸亀製麺」などを運営するトリドールグループ労組も9・98%の引き上げで会社側と妥結した。
【浜松】大弥精機(静岡県磐田市、松原正基社長)が開発した、手軽に十割そばを打てる「十割そば製麺機 真玄mini」が同市のふるさと納税返礼品に採用された。.....
商品力で市場開拓 現地複合企業と協業拡大へ ソディックはインド複合企業(コングロマリット)のITCから、インスタント麺を製麺する真空押出機...
製造法を確立した上で連携体は「米麺」の製品化や製麺機販売などの事業化を目指す。 ... 今回の事業では国内麺市場に新たな食材として訴求し、国内米の消費向上にもつなげる。 &#...
すでに起業を果たしている高橋さんは、山形県産米と米油を原料に「米粉麺プラス1」を商品化し、同県米沢市内の店舗や道の駅などで販売を開始。
続いて最近の値上げを受け購入機会が増えた食品カテゴリーについて調査したところ、最も回答が多かったのは「菓子(13・5%)」で「カップ麺・インスタント麺(7・6%...
2021年には食品事業に参入し、米粉麺「う米(まい)めん」が健康ブームに乗って注目されている。
同国で3カ所目となり、拡大する即席麺需要に対応する目的。... 袋麺やカップ麺を生産し、国内需要増や輸出用製品の強化に対応する。... 12年にペルナンブーコ州にグロリアドゴイタ工場を設けており、同国...
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」よりも太く、弾力がある麺と、濃口しょうゆをベースに鴨のうま味を加え、たまりしょうゆでコクと深みを出した“鴨だしつゆ”が特長。
丸亀製麺(東京都渋谷区)は、うどん作りなどが体験できる施設「手づくり体験教室東京・立川」を東京都立川市に開業した。丸亀製麺の人気商品である釜揚げうどん、かき揚げ、いなりを自分で作り、そ...
日清食品ホールディングス(HD)は米国に袋麺やカップ麺の生産工場を新設する(イメージ)。... 米国の即席麺の旺盛な需要に対応するとともに、先端設備...
