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（2018/4/4）
カテゴリ：イベント
リリース発行企業：株式会社ぐるなび
開催日時：4月13日（金）～22日（日）11:30～19:00 場所：JR博多駅前広場
株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保征一郎、以下 ぐるなび）は、九州旅客鉄道株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：青柳俊彦、以下 JR九州）、株式会社JR博多シティ（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：渡邊晴一朗、以下 JR博多シティ）と提携し、「博多FARMERS‘ MARKET」 を4月13日（金）～22日（日）の10日間、JR博多駅前広場で開催いたします。
博多FARMERS’ MARKET」は九州の生産者、飲食店、シェフ、そしてそこに訪れるお客様をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的に九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケットです。今年度で4年目を迎え、原点回帰を合言葉に、より一層「食」「旬」にこだわったマーケットへ成長いたします。
4月開催では、旬の食材である「新たま・新じゃが・アスパラ」にフォーカスをし、九州の約57の生産者や加工業者、飲食店などが自ら赴きJR博多駅前広場にて、こだわりの農産物・加工品等を直接販売いたします。また、スペシャル企画として「旬の食材の料理教室」 「マグロの解体ショー」「食べる通信」「オリジナルスムージー」「オリジナルピザ」など、地域や企業（出店者）とのコラボレーション施策も用意しております。
博多FARMERS‘ MARKETでは、九州の食文化振興に貢献すべく、お店やシェフと生産者のネットワークを生かし、九州の食材・食文化の情報発信と地域の活性化を行っていきます。
イベント期間中は「 博多FARMERS’ MARKET 」の参加店舗やシェフへの取材が可能です。
※出品内容は変更となる場合がございます。
【イベント概要】
○名 称 ：博多FARMERS‘ MARKET（ハカタ ファーマーズ マーケット）
○開 催 日 ：4月13日（金）～4月22日（日）
○開 催 時 間 ：11：30～19：00
○場 所 ：JR博多駅前広場
○主 催 ：JR九州、JR博多シティ、ぐるなび
4月で4年目を迎える博多FARMERS’ MARKETは、初の試みである10日間連続、合計約57店舗が出店するスペシャルバージョンで開催いたします。
2018年度は旬の“食材”をテーマとし、4月は春の訪れを感じさせてくれる、新たま・新じゃが・アスパラの３つの野菜を選びました。独特の香りや苦味が魅力の春野菜は、冬から春へと私たちの体を目覚めさせてくれます。春の恵みがたっぷり詰まった野菜の食べ方の新提案や、九州産のおいしい食材・飲食店との出会いをお楽しみください。
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