有機栽培 若手生産者の都市部消費者との交流が目的 新宿『食育マルシェ』イベントに出店します

　らでぃっしゅぼーや株式会社（東京都新宿区、代表取締役社長：高島 宏平）は、2018年5月19日(土）／20日（日）の両日、新宿高島屋タイムズスクエア２F特設会場にて開催される『食育プチマルシェ＆食育ミニ映画祭』（主催：食育マルシェ実行委員会、実行委委員長：服部幸應）に参加します。当日は有機栽培や化学調味料不使用の加工食品にこだわる、契約生産者の2代目といった若手生産者が売り子として立ちます。
　若手生産者が実際に消費者へ販売・対話をすることで、都市部生活者のニーズをつかみ、今後の生産・商品開発のヒントを得ることを目的として出店します。

【産地の課題】
１.生産者の世代交代があり、若手生産者が増えつつある。
２.若手は親世代と比較し、消費者ニーズや商品開発知見がまだまだ不足している。

【マルシェ参加の目的】
直接 都市部消費者のニーズを聞き、今後の生産・商品開発のヒントにする。

【参加予定生産者】



■那須よかっぺ村（栃木県那須塩原市）
益子 巧
〈販売予定商品〉
ブロッコリーなど




■森田醤油店（島根県仁多郡奥出雲町）
森田浩平
〈販売予定商品〉
天然醸造醤油など




■ぐんま古里農園
（群馬県高山村）
山口 良
※イベントのお手伝いのみ




■くらぶち草の会（群馬県高崎市）
松井望土
〈販売予定商品〉
ほうれん草・小松菜・かぶ水菜・チンゲン菜など




■野菜くらぶ（群馬県昭和村）
小林啓子
〈販売予定商品〉
レタス・ニラ・こんにゃく類・小松菜・ほうれん草など


※開催日により参加生産者は異なります

【出店イベントの概要】
・イベント名：
『食育プチマルシェ＆食育ミニ映画祭』
~「食育」は、人を良くすることを育み、日本を良くし、地球を良くすること~
※らでぃっしゅぼーや出店の一部のブースにて若手生産者が販売します。

・開催日時：
2018年5月19日(土)・20日(日)2日間各日共 10:30～19:30
※雨天決行（屋根あり）
・会場：タカシマヤ タイムズスクエア 2階 JR口 特設会場
東京都渋谷区千駄ヶ谷５丁目２４-２
JR「新宿駅」新南改札・ミライナタワー改札より徒歩０分
※約２万人／１日の往来があるスペース
・主催：食育マルシェ実行委員会
・実行委員長：服部幸應（学校法人 服部学園／服部栄養専門学校）
・後援：東京都



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年10月の本イベントの様子

らでぃっしゅぼーや株式会社


　1988年創業。有機・低農薬野菜、無添加食品、環境にやさしい日用品等の個別宅配事業を展開。会員数は約21万世帯。創業以来、安心・安全でおいしい商品を追求しています。
　2018年2月より、同じく有機野菜などの宅配サービスを手がけるオイシックスドット大地株式会社のグループ会社となりました。引き続きより良い食卓の広がりを目指します。

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000028283.html