深層断面

2020/3/2 05:00

深層断面/ロボット進出!厨房に熱気 「メーカー×VB」知恵絞る

■巨大市場こじ開ける  飲食店やホテルなどの厨房(ちゅうぼう)がロボットの進出先として注目されている。厨房はその店のエネルギーや人材、食材、情報が集中する場だ。オーブンや飲料ディ...

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