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富山県、「ものづくり大賞」決定 (2021/2/5 東日本・西日本)

大賞は老子製作所(富山県高岡市)と若鶴酒造(同砺波市)が共同で開発した「高岡銅器の伝統技術による世界初の鋳造製ウイスキー蒸留器ポットスチル」。

若鶴酒造(富山県砺波市、小杉康夫社長、0763・32・3032)は、純米吟醸「ライフ・ウィズ567」を発売した。

開発の舞台裏 中小企業優秀新技術・新製品賞(5)優秀賞 (2020/5/14 中小・ベンチャー・中小政策)

ウイスキーを生産する若鶴酒造(富山県砺波市)がこの利点に着目し、老子製作所に肉厚を厚くできる鋳造での蒸留器作りを依頼した。... また、若鶴酒造から酒質の評価などで助言を受けるなど両者...

中小企業優秀新技術・新製品賞 受賞38氏「喜びの声」 一般部門 (2020/4/30 中小企業優秀新技術・新製品賞)

(神戸市中央区) 一般部門・優秀賞 老子製作所社長 元井秀治(もとい・ひではる)氏 世...

日用品各社が製品を増産するほか、化粧品、酒造企業など異業種からの参入も相次ぐ。... 若鶴酒造(富山県砺波市)では“消毒に使えるお酒”として「砺波野スピリット77」を発売した。... ...

第32回「中小企業優秀新技術・新製品賞」(1)一般部門 (2020/4/14 中小企業優秀新技術・新製品賞1)

富山県高岡市の伝統工芸の「高岡銅器」の生産で培った合金づくりや鋳造のノウハウを生かして若鶴酒造と共同で開発した。

若鶴酒造、スモーキーさにこだわり 缶ハイボール (2019/3/27 建設・エネルギー・生活2)

【富山】若鶴酒造(富山県砺波市、小杉康夫社長、0763・32・3032)は、スモーキーな香りにこだわったハイボール缶「ハリークレインズ クラフトハイボール&...

GRN、ウイスキー用つまみなど 高級食品ブランド提供 (2018/4/17 建設・エネルギー・生活2)

GRNはグループ傘下に北陸で唯一のウイスキー蒸留所がある若鶴酒造(富山県砺波市)を持つ。ハリー・クレインズの製品は若鶴酒造の見学施設などのグループ内の売り場やメーカーの直営店、ネット通...

若鶴酒造 ワインを思わせる純米吟醸酒「粹(Sui)」「洸(Kou)」を発売した。

若鶴酒造 来春3月14日開業の北陸新幹線をデザインした「純米吟醸 五百万石」を発売する。富山県産酒造好適米の五百万石を55%まで精米した。

若鶴酒造 ウイスキー仕込みの梅酒「UMESKY(ウメスキー)」を発売した。

稲垣忠一氏(85歳、いながき・ちゅういち=元砺波商工会議所会頭、若鶴酒造取締役相談役)17日死去。

「きっかけさえあれば、日本酒はまだまだ飲んでもらえる」と期待を込めるのは、若鶴酒造(富山県砺波市)社長の串田茂さん。

若鶴酒造 無濾過生原酒「苗加屋(のうかや)」に純米大吟醸「琳黒(りんのくろ)」、純米吟醸「琳赤(りんのあか)」、特別純米「琳青(りんのあ...

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