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ニュース拡大鏡/コンビニ麺類、国産小麦に 安全・安心、安定調達 (2023/6/14 生活インフラ・医療・くらし1)

セブン―イレブン・ジャパンは2025年までに、パスタを除いた中華麺やうどんなどすべての麺を国産小麦にする。ローソンは22年度にラーメンの一部を除くうどんや冷やし中華などの調理麺を国産に変更した。......

デリモは調理麺や総菜の製造を手がける。

調理麺市場は、個食需要の増加に伴って今後も成長が見込まれる。しかし従来の調理麺の調味工程では作業員が介在していたため、調理麺製造の自動化への課題とされてきた。 ....

受賞部品(総合1参照) 超モノづくり部品大賞 ◇高効率固定式等速ジョイント「CFJ」NT...

同機の投入を通じて、今後拡大が見込まれる調理麺市場を深耕する。 ... ソディックは調理麺業界向けに製麺機やゆで機、ほぐし機を展開している。麺ほぐし機「マザール」は100台以上の納入...

衛生用品のほか、温かい調理麺や冷凍食品など中食が好調に推移した。

コンビニ・百貨店、2月の売上高好調 (2019/3/25 建設・エネルギー・生活)

コンビニエンスストアやスーパーマーケット、百貨店の2月の売上高は、調理麺やたばこの販売が好調だったコンビニと訪日外国人(インバウンド)の購買がけん引した百貨店が前年同月を上回った。

ヒートポンプ給湯機 冷・温水つくり製麺効率化 ミツワデイリー(神戸市東灘区)の岡山工場(岡山県浅口市)は、コンビニエンスストア向けに各種調理麺...

ローソン、中食商品で2割減塩 健康志向取り込み (2019/2/28 建設・エネルギー・生活2)

19年度末には、弁当や調理麺などの主食で前年度に比べ平均で10%減塩する。 ... ちゃんぽんやうどんなどの調理麺は、難消化性でんぷんを配合し糖質を前年度に比べ平均で30&#...

寒波や北陸地方での大雪が響き、来店者数は同1・4%減だったが、調理麺やカウンター商材が好調で、客単価は同1・8%増だった。

10月のコンビニ売上高、1.8%減 (2017/11/21 総合4)

店内調理品のカウンター商材や調理麺などは好調で、平均客単価は同3・2%増となり、31カ月連続のプラスだった。

2月のコンビニ売上高、1.7%減 (2017/3/22 総合4)

気温の変動が大きかったため、調理麺やスープなどの温かい商品の売れ行きが伸びた。

麺をもっとおいしく 「麺がおいしくなりました」―。コンビニエンスストアが宣伝する調理麺の進化に、ソディックの高橋真美さん(34)の姿がある。... 麺は機械が変われば...

調理麺などのデリカテッセン(総菜)や調理パンについても、品質改革や販売促進キャンペーンが寄与し、売り上げが伸びた。

(六笠友和) 開発に“らしさ”生かす 「麺がおいしくなりました」と、テレビコマーシャルでうたうコンビニエンスストアの調理麺に、ソ...

「弁当や調理麺のリニューアルなどの結果、従来の基調よりも高い伸び率になった」(ファミマ)、「気温が高かったことや販促施策が奏功し、ソフトドリンクカテゴリーが前年の売り上げを大きく上回っ...

ローソンでは商品別で、アイスクリームが同4割、冷やし麺が同3割売り上げが伸びた。... 調理麺や調理パンなどの中食も引き続き好調に推移した。

今後一段の引き上げを目指し、下期に米飯、調理麺など中食商品を対象にしたセミオート発注システムを全店に導入。... また、弁当やおむすび、調理麺、パスタ、おでんといった定番商品の質的向上による付加価値化...

ファミリーマートは電子レンジで調理するラーメン(写真)を刷新し、6日に発売する。麺の弾力感やチャーシューのうまみを向上し、スープを脂の膜でふさいで温度を保てるようにするといった工夫をし...

ミニストップは2016年2月期中に、米飯やサンドイッチ、調理麺、サラダなどで地区開発商品の割合を従来の1割弱から3―4割に引き上げる。

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