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世界の食料問題解決を目指し、ベンチャーと米ぬかをエサに食用コオロギを生産する研究にも取り組む。

培養肉などへの利用などに応用も可能と見ており「食料問題への対応策の一つとしても意義がある」(同)と研究を加速する。

人手不足問題、地球環境・食料問題など、社会課題は山積。

世界は気候変動と急激な人口増に直面しており、食料問題の解決が期待されるという。 ... 50年には97億人に達し、食料需要量が10年比で1・7倍になると見込まれている。 &#...

人口爆発を背景に世界で食料問題が懸念される中、特に深刻なのが肉や魚に含まれるたんぱく質の需給バランスの崩れ。... 「食料問題、環境問題への挑戦だ」と意気盛ん。

NTT、スマート陸上養殖参入 新会社で食料問題解決 (2023/7/5 電機・電子部品・情報・通信2)

水産事業者の従業員減少や食料不足といった課題の解決に向け、NTTは情報通信技術(ICT)で貢献できるかが試される。... コンサルという間接的な関与というよりは、最もダイレクトに行った...

食育の一環で学校給食に提案 たんぱく質や必須脂肪酸を豊富に含み、食料危機の救世主になり得ると期待されている微細な藻類「ナンノクロロプシス」。... 最近では食材と...

東海エレ、営業益20億円台に 提案力駆使して成長 (2023/6/9 自動車・モビリティー)

米中貿易摩擦やコロナ禍に端を発し、自動車業界のサプライチェーン(供給網)に影響を与えた半導体不足について、大倉慎社長は「表面的には大きな問題がなくなってきた」と指摘。... その経験も...

イービス藻類産業研究所、栄養豊富な藻類を給食に (2023/6/9 生活インフラ・医療・くらし2)

食料危機の克服につながる新しい食材として期待される同藻類の認知度を高める狙いだ。 ... これを実際に食べる機会を設けることで、食料問題や環境問題への関心を高めてもらう。 &...

コロナ禍に引き続き、世界はウクライナ戦争による分断と、エネルギー・食料問題、対ロ経済制裁などの影響も受けることになった。

気候変動や食料危機など、人類が抱える問題との関わりで農業が見直されている。... 食料問題を解決するために食べ物を公平に分配する仕組みをつくろうという考え方もあるが、これも広い視野...

ロシアのウクライナ侵攻をきっかけに世界が分断されるリスクが高まるとともに、エネルギーや食料問題、経済安全保障、地球温暖化などの課題に直面している。

「コロナ禍は収束に向かうが、ウクライナ情勢でエネルギー・食料問題、世界的インフレなどが長引きそう。... 洋上風力はエネルギー・産業政策であり、経済安全保障の観点で捉えることも大切だ」 ...

地球の温暖化や食料問題から環境配慮型商品が選ばれており、代替肉として使われる大豆を使った「大豆ミート」の需要が伸びている。

両首脳は関係改善に意欲を示し、気候変動や食料問題での取り組み、ロシアによる核兵器使用の反対で一致したことは、両国の緊張緩和に向けて一歩前進と評価できる。 ... 習氏は台湾問題を「核...

「エネルギー、気候変動、食料問題などいくつもの重要な社会課題がある。

《世界人口の増加が見込まれる中、食料問題は重要度を増す》 「農薬事業は食に関わるビジネスだ。国連の推計では2050年に世界人口が97億人に達す...

ナスライス・大豆肉…食品ベンチャー、「代替食品」急拡大 (2022/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

健康志向の高まりや気候変動問題、食料問題の解決の切り札として「代替食品」への関心が高まる中、食品ベンチャーが商品開発や市場投入を活発化させている。

物価高やエネルギー価格高騰、食料問題など短期的な政策の重要性は理解しつつ、「今は時代の転換点なので国の進路を国民に分かりやすく説明してほしい」と求めた。

十倉会長は「バイオテクノロジーは医療健康分野だけでなく農業やモノづくりのほか、最近の環境問題と食料問題を抱えている世界で大きく役立つ」と強調する。 ... 資源・食料価格が...

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