記事検索結果

わが友わが母校/所沢高校−マーケットエンタープライズ社長・小林泰士氏（2017/4/26 総合４）

荻野君はもちもち食感の玄米「寝かせ玄米」を販売する会社を起業した。

第29回「中小企業優秀新技術・新製品賞」(4)一般部門奨励賞（2017/4/11 中小企業優秀新技術・新製品賞２）

しっとり、もちもちした食感の生地でウインナー入りケチャップライスを包み、優しい味わいに仕上げた。

【通商弘報(ジェトロ)】ニーマ、食品のグルテン検知キットの販売開始(米国) （2017/2/10 特集・広告）

<米国では133人に1人がセリアック病患者> グルテンは、小麦や大麦に水を加えてこねると生成されるタンパク質で、適度な粘度と弾性を持ち、パンや麺類のもちもちとし...

北陸先端大、公認グッズの女性向けカステラ日本堂と共同完成（2017/2/2 大学・産学連携）

北陸先端科学技術大学院大学は、公認グッズの菓子「もちもちカステラ=写真」を日本堂(石川県能美市)と共同で完成、日本堂が発売した。

【通商弘報(ジェトロ)】ビール醸造の「副産物」を再利用したシリアルバーが人気(米... （2016/12/29 特集・広告）

実際に購入した消費者は、どちらもアルコール分は含まれていないものの、ほのかに感じるビールの風味、もちもちとした食感、控えめな甘さを評価している。

経営革新計画承認/宮崎県・3件（2016/11/17 中小企業・地域経済２）

▽九州建設サポート(宮崎市)=建物診断技術を活用した空き家管理・不動産会社サポートを行う新事業▽八幡屋商工(同)=生地のアップサイクルによる新商品開発▽...

ファイルいい話/ナカシマ−手延べそうめん/食感好評で販売量7倍（2016/10/31 中小企業・地域経済）

播磨喜水は小麦の香りがあり、もちもちとした食感が特徴。

コンビニのファストフード、早くも熱い秋冬商戦（2016/8/25 建設・エネルギー・生活１）

セブン―イレブンは「もちもちジューシー肉まん」など生地の特徴を商品名に織り込んだ。

阪神高速サービス/ふっくら・もちもち感に見た目のつやが命、オリジナルブレンド米（2016/5/30 新製品フラッシュ１）

国内栽培のコシヒカリを基本に、ふっくら感やもちもち感、見た目のつやを追求して配合。

マキ屋フーズ、紅こうじパン生産−色合い・うまみで差別化（2016/5/13 中小企業・地域経済１）

色合いともちもちした食感が特徴。

日清食品、地域限定「ちゃんぽん商品」（2016/2/26 建設・エネルギー・生活２）

魚介のうまみや野菜の甘みを生かしたスープと、しなやかでもちもちした食感の極太めんが特徴。

ミツカン/おむすび用ふりかけ、新フレーバー3種（2016/2/1 新製品フラッシュ１）

梅じゃこおこわには、梅の酸味とじゃこを加え、おこわ風のもちもちした食感が味わえる。

明星食品、カップめんに新潟ラーメン投入（2016/1/28 建設・エネルギー・生活２）

めんはもちもちの太めんを使用。

ヤクルト本社、即席めんをリニューアル（2015/9/3）

みそ、しょうゆ、しお味、ソース焼きそばの既存商品ではめんに国産米粉を練り込むことでもちもち感をアップ、新商品「カレーラーメン」も発売する。

近畿リポート/三輪そうめん再生へ連携−産官金、6次産業化手探り（2015/3/31）

新品種は低アミロースで、麺に加工するともちもちとした食感が楽しめる。

象印マホービン、業務用で圧力IH （2015/2/6）

圧力と炊飯時間の調整で、すしめし、白米しゃっきり、白米ふつう、白米もちもちの4通りの食感に炊き分けができる。

ローソン、自社農場の生産小麦粉を使用したパン発売（2014/12/11）

もちもちとした食感のある「ゆめちから」とふんわりとした食感のある「春よ恋」の2種類の小麦を配合した。

東洋水産、煮込んで食べる「正麺」発売（2014/10/17）

ラーメンは食べやすいツルツルした食感、うどんはもちもち感で仕上げた。

東洋水産、正麺うどん2品をリニューアル（2014/9/22）

調理時間の短さは変えないままでめんの厚さをアップ、よりうどんらしいもちもち感と見た目を向上させた。

カメリアン、陸前高田市に東北食材多用生パスタ店をオープン（2014/7/22）

新店舗は陸前高田市の製麺業者の生麺を使い、もちもちした食感やゆであげ時間の短さが特長。

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