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深層断面/攻めの農業で海外に活路−TPP交渉、参加にらみ（2013/3/1）

サンマのかば焼きやニシンのうま煮などを使ったつくだ煮をアジアに、オリーブ油やトマトソースなどと組み合わせたイワシやサンマの甘露煮を北米に年間計1200万円規模で輸出する同社。

未来を築く地域発イノベーション/愛知県食品輸出研究会（2013/1/23）

海外消費者の声をもとに、イワシやサンマの甘露煮といったつくだ煮をオリーブ油やトマトソースなどと組み合わせた「テリヤキフィッシュシリーズ」を開発し、輸出を伸ばしている。 ... そこで...

東武百、”魚離れ”に女子大生奮闘−新メニュー考案（2012/11/23）

「鯖(さば)の土鍋蒸しトマトソース仕立て」や「大間の鮪(まぐろ)と京野菜のコラボセット」など学生らしいアイデアのメニューがそろった。

「若鶏のグリルトマトソースセット」など10種類で想定価格は500円前後。

産業春秋/「ミラカン」（2011/10/17）

コショウが効いた甘辛いトマトソースは癖になる。

透視図/ロングセラー商品−若い世代取り込み（2010/12/7）

社内でも「カレーやトマトソースに入れるとマイルドになる」「みそ汁に入れるとコクが出る」などといった声があった。

奈良県、ビジネス大賞・最優秀賞にタカトリを選出（2010/4/7）

【最優秀賞】▽タカトリ(橿原市)=発光ダイオード(LED)素材となるサファイアなどを効率切断できるマルチワイヤソーの製造販売【優秀賞】▽エクシー...

食品各社、冷やして商機拡大（2010/2/11）

日清フーズ(東京都千代田区)は22日、カゴメは15日に冷製のパスタソースを発売。... ソースは涼やかな気分が味わえるトマトソース、サーモンソース、鶏肉ソースの3種類。カゴメ...

ニチレイフーズ、市販用パスタソースに参入（2009/12/3）

ニチレイフーズ(東京都中央区、相馬義比古社長、03・3248・2298)は2日、市販用のパスタソース市場に参入すると発表した。... 価格は従来の市販用パスタソースに比べ2倍以上となる...

トマトソースやミネストローネの素など、洋食用の味付けソースはすでに発売していた。... 秋冬の季節を考え「チキントマト煮」「チキンクリーム煮」「ガーリックポークソテー」の3種類の味を用意した。第1弾は...

福岡の革新群像・飛躍狙う中小企業(9)オリーブ、草寿園（2008/4/2）

【オリーブ】今春、本格的にレトルトのトマトソース販売を始めるオリーブ。「きっかけはお客さまの『トマトソースがおいしい』という声だった」(篠原君子社長)。... そこで家庭でレ...

スリーエフ、横浜の料理店監修のクラシック弁当発売（2008/1/9）

たまりじょうゆを隠し味に、豚ロースにカレー粉をまぶし、オリジナルトマトソースをかけた。

おとなの「食育」/何度も作りたいレシピ(パスタ編) （2010/2/26）

カルボナーラ、ボンゴレ(あさりのパスタ)、ミートソース、きのこのクリームパスタ、にんにくと唐辛子オイルのぺペロンチーノ…と、家で自分好みに作った方がはるかに美味なレシピは無数にあるが、...