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味覚と嗅覚に関連するセンサーの研究開発を組織横断的に行うのが目的。... センター長には味覚センサーや匂いセンサーの研究者である同大大学院システム情報科学研究院の都甲潔主幹教授が就任する。九大は味を分...

(政年佐貴恵) 【6種の味を検知「舌」再現】インテリジェントセンサーテクノロジーの味覚センサー(先端の膜が味覚を測定) そもそも、な...

「味覚センサーを活用した苦味を感じない飲みやすい薬の開発や、取り扱いやすいよう安定性の向上などに力を入れている。

食品開発のほか、意思疎通が困難な重症筋萎縮硬化症患者などの味覚判断に応用できる可能性があるという。 ... 今後、味覚センサーとしての実用化を目指し、複雑な味に対する同様の手法の判定精度につい...

東京都市大学の平田孝道准教授は、炭素でできたナノメートルサイズ(ナノは10億分の1)の筒状分子のカーボンナノチューブ(CNT)を使いバイオセンサー(写真)...

新規導入する研究機器は、ガスクロマトグラフ質量分析計や味覚センサー、ニット編み機、偏光顕微鏡システム、スパッタリング製膜装置。

同センサーはそれらの中で味覚のみを対象にしている。 ... そんな話を感覚ではなく、データで明らかにしたのが味覚センサーだ。... 味覚センサーは生物学、化学、物理学の集合体。

都甲氏は「味覚センサー」の実用化などが評価された。

都甲氏はナノバイオ技術とエレクトロニクスを融合して食品の味を測定する「味覚センサー」を世界で初めて開発。生物と似たメカニズムの感性バイオセンサー研究への功績を評価した。

他は「酸化マグネシウム系トンネル磁気抵抗素子およびその量産技術」のテーマで、産業技術総合研究所の湯浅新治エレクトロニクススピントロニクスグループ長とキヤノンアネルバ、「生体を模倣した味認識装置(...

【特別賞】 ▽微粒子高速衝突による金属成品の表面加工熱処理法の表面改質ものづくり高度化技術=不二機販(名古屋市北区)宮坂四志男▽欠陥制御育成法による高機能光学単結晶及び...

【川崎】川崎市と川崎市産業振興財団(川崎市幸区、君嶋武胤理事長)は、「かわさき起業家オーディション ビジネス・アイデアシーズ市場」の第58回かわさき起業家優秀賞にフィル・カンパ...

池崎 まず味覚センサーを説明したい。味覚センサーは人間の舌を模倣しようという発想からできた。... 【インテリジェントセンサーテクノロジー代表取締役社長・池崎秀和氏】 連携テーマ「味覚...

パネリストは、多層構造織物技術を開発した永平寺サイジングの河合国昭常務、自然採光システムを展開しているマテリアルハウスの新井秀雄社長、味覚センサーを手掛けているインテリジェントセンサーテクノロジーの池...

▽片桐エンジニアリング(横浜市鶴見区)=ラジカル量を測定して成膜状態を自動制御するフルオート真空プロセス装置▽アップコン(川崎市高津区)=従来工法の10...

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